Kalorie w awokado – właściwości, wykorzystanie w kuchni

Kalorie w awokado to nie wszystko, ale warto wiedzieć, że awokado należy do najbardziej kalorycznych owoców. Ma jednak dużo korzyści dla naszego zdrowia. Jakie składniki odżywcze zawiera awokado? Jak owoc awokado wpływa na organizm człowieka? Jak należy prawidłowo jeść awokado?

Kalorie w awokado

Kalorie w awokado to nie wszystko. Osoby na diecie powinny jednak wiedzieć, że owoc awokado należy do najbardziej kalorycznych. W 100g awokado znajdziemy 160 kcal. Można więc powiedzieć, że w awokado o przeciętnej wielkości będzie miało ich około 430. Dla porównania, w bananie, który również należy do owoców o wysokiej zawartości tłuszczu, jest około 95 kcal w 100g.

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

Kalorie awokado to jedno, ale tłuszcz w tym owocu ma również dobroczynne działanie dla organizmu.

Awokado – właściwości

Kalorie awokado mogą odstraszyć każdego, kto jest na diecie i liczy kalorie w każdym produkcie. W około 300 g awokado znajduje się około 41 g tłuszczu. Warto jednak wspomnieć, że tłuszcz w awokado sprawia, że inne produkty są lepiej przez organizm przyswajalne. Dla przykładu organizm przyswaja więcej cennego, antyrakowego likopenu z pomidorów, jeżeli do sałatki dodamy awokado. Co więcej, kwasy tłuszczowe zawarte w awokado chronią serce.

Innymi właściwościami kwasu oleinowego, który jest zawarty w awokado, są właściwości obniżające poziom złego cholesterolu. Co więcej, kwas ten przeciwdziała rozwojowi nowotworów piersi i nowotworów prostaty. Oprócz kalorii w awokado, znajdziemy w nim również potas, który reguluje ciśnienie krwi i działa korzystnie na układ nerwowy.

Najbardziej wartościowa część awokado to... pestka

Lubisz awokado? A czy wiesz, że wyrzucasz jego najbardziej wartościową część? Okazuje się, że pestka awokado to bomba antyoksydantów, które pozytywnie...

Poza wysoką ilością kalorii w awokado znajdziemy również witaminę C, E oraz A, które są silnie oddziałującymi przeciwutleniaczami o działaniu przeciwnowotworowym. Zawarte w awokado witaminy z grupy B na czele z kwasem foliowym, zapobiegają wadom rozwojowym płodu. Zeaksantyn i luteina także wchodzą w skład awokado, a co za tym idzie, owoc dobrze wpływa na wzrok.

Zdrowotne właściwości oleju z awokado

Nie jest tajemnicą, że awokado należy do grupy najzdrowszych owoców na świecie. Wystarczy jeść je raz w tygodniu, by poprawić kondycję skóry, wesprzeć...

Kalorie w awokado – wykorzystanie w kuchni

Owoc awokado ma specyficzny smak i konsystencję. Duża zawartość tłuszczu sprawia, że możemy wykorzystać go do smarowania pieczywa. Dojrzałe awokado można rozpoznać po lekko uginającej się skórce pod naciskiem. Miąższ awokado bardzo szybko ciemnieje. Chcąc tego uniknąć, należy szybko skroplić awokado cytryną. Awokado dobrze komponuje się z różnymi potrawami. Owoc awokado można również dodać do sałatki. Kalorie w awokado powinny być brane pod uwagę w komponowaniu odpowiedniej diety. Warto jednak wziąć pod uwagę również korzystne oddziaływanie awokado na nasz organizm, a nie jedynie jego kaloryczność.

 

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Owoce
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Pomocni lekarze

Artykuły Owoce
Owoce

Właściwości zdrowotne jagód camu camu

Właściwości zdrowotne jagód camu camu

, przewlekły stan zapalny można zwalczać, spożywając pewne owoce i warzywa, które mają właściwości przeciwzapalne. Jagody camu camu zdobywają coraz więcej

Owoce

Poziomka - niedoceniona krewna truskawki

Poziomka - niedoceniona krewna truskawki

liście na długich ogonkach. Jej owoce są okrągłe lub owalne, najczęściej czerwone, choć zdarzają się też żółte i białawe. Pojawiają się w czerwcu (...) oraz lipcu. Mają charakterystyczny, słodkawy zapach i smak. Oprócz dzikich gatunków,...

Owoce

Właścwości młodego kokosa

Właścwości młodego kokosa

Dlaczego warto jeść młode kokosy? O kokosie powiedziano już wiele. Wiemy, że ten egzotyczny orzech jest pełen właściwości odżywczych. Z kolei woda kokosowa to naturalny napój izotoniczny dla osób aktywnych fizycznie. Okazuje się jednak, że im kokos młodszy,...

Owoce

Daktyle - słodkie i zdrowe owoce

Daktyle - słodkie i zdrowe owoce

Owoce z „drzewa życia" Daktyle to owoce jednego z najstarszych drzew na świecie - palmy daktylowej. Są słodkie i pozytywnie wpływają na zdrowie, a (...) . Stanowią doskonałą alternatywę dla słodyczy i są polecane sportowcom....

Owoce

Dobroczynne działanie granatu

Dobroczynne działanie granatu

Owoc pełen składników odżywczych Owoce granatu od dawna uchodzą za wartościową przekąskę, zawierają bowiem duże ilości witamin A i C, żelaza (...) sprawia również, że owoce granatu pozytywnie wpływają na odporność, libido...

Owoce

Jagoda kamczacka - owoc doskonały

Jagoda kamczacka - owoc doskonały

się popularnością wśród ogrodników. Na dużą skalę uprawiają ją jednak w gospodarstwach, które owoce eksportują. Jagoda kamczacka to przede wszystkim (...) bogactwo substancji o działaniu antyutleniającym takich jak: polifenole, flawonoidy...

Owoce

Najlepsze owoce jagodowe

Najlepsze owoce jagodowe

. To smaczny dodatek do sałatek oraz deserów na bazie jogurtu greckiego. Żurawina Owoce żurawiny są bogatym źródłem proantocyjanidyn - flawonoidów (...) pyszne dżemy i konfitury. Jagody goji W azjatyckiej medycynie naturalnej jagody...