Badaczka zaleca jeść co dzień. Najlepsze orzechy dla serca

– Regularne sięganie po migdały może być prostym i bardzo zdrowym nawykiem wspierającym serce – tłumaczy dr Alexandria Nyembwe, pielęgniarka-naukowczyni specjalizująca się w chorobach układu krążenia. – Zawarta w nich kompozycja zdrowych tłuszczów, błonnika, antyoksydantów i innych kluczowych składników odżywczych współdziała ze sobą, aby regulować poziom cholesterolu, ciśnienie krwi, masę ciała oraz ogólną pracę układu sercowo-naczyniowego – podkreśla badaczka.

Dr Nyembwe zaznacza, że choć żaden pojedynczy produkt nie zapobiegnie chorobom serca, włączenie migdałów do zbilansowanej diety może pomóc w długoterminowej ochronie naszego układu krążenia. Wymienia też siedem konkretnych korzyści zdrowotnych, które może przynieść zastąpienie migdałami słonych przekąsek i słodyczy.

Migdały są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają w budowie i utrzymaniu komórek organizmu. Ten rodzaj tłuszczu pomaga również obniżać poziom lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), czyli tzw. "złego" cholesterolu. Niższy poziom LDL zmniejsza z czasem ryzyko odkładania się blaszek miażdżycowych w tętnicach, co usprawnia przepływ krwi i chroni przed zawałami oraz udarami mózgu.

Oprócz obniżania poziomu LDL, migdały mogą pomagać w utrzymaniu lub nieznacznym podwyższeniu poziomu cholesterolu o wysokiej gęstości (HDL). Cholesterol HDL jest często nazywany "dobrym", ponieważ pomaga usuwać nadmiar cholesterolu z krwioobiegu. Transportuje go z powrotem do wątroby, gdzie może zostać rozłożony i wydalony z organizmu. Proces ten zapobiega zatykaniu tętnic.

Migdały zawierają magnez, który pomaga rozluźniać naczynia krwionośne. Magnez może przyczynić się do obniżenia ciśnienia krwi, szczególnie u osób, które zmagają się z nadciśnieniem. Badania pokazują, że magnez pozwala na niewielką, ale znaczącą redukcję zarówno ciśnienia skurczowego, jak i rozkurczowego. Efekty te mogą być wyraźniejsze u osób, które już leczą się na nadciśnienie.

Migdały są doskonałym źródłem witaminy E, czyli przeciwutleniacza chroniącego nasze komórki. Antyoksydanty redukują stres oksydacyjny, co oznacza, że neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników uszkadzających nasze komórki. Wolne rodniki są jedną z przyczyn m.in. rozwoju chorób serca.

Migdały mają niską zawartość węglowodanów, a zawierają dużo błonnika, który spowalnia tempo, w jakim cukier trafia do krwioobiegu po posiłku. Zapobiega to nagłym wahaniom poziomu glukozy. W dłuższej perspektywie stabilizacja poziomu cukru chroni m.in. naczynia krwionośne przed uszkodzeniami, co sprzyja prawidłowemu krążeniu, dobrej pracy serca oraz zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu krążenia.

Dzięki połączeniu białka, błonnika i zdrowych tłuszczów migdały są niezwykle sycące. Składniki te spowalniają trawienie i pozwalają na dłużej zachować uczucie sytości po jedzeniu. W efekcie rzadziej podjadamy bezwiednie lub przejadamy się w dalszej części dnia. Pozwala to zmniejszyć całkowite spożycie kalorii bez uczucia ciągłego, restrykcyjnego głodzenia się, co ułatwia utrzymanie prawidłowej wagi.

Stan zapalny to naturalna reakcja obronna organizmu na uraz lub infekcję, która rozpoczyna proces gojenia. Krótkotrwały (ostry) stan zapalny zwykle znika po kilku godzinach. Jednak długotrwały (przewlekły) stan zapalny niszczy naczynia krwionośne i przyspiesza odkładanie się blaszki miażdżycowej, bezpośrednio przyczyniając się do chorób serca. Składniki odżywcze i przeciwutleniacze zawarte w migdałach – takie jak witamina E i błonnik – mogą pomóc obniżyć poziom markerów zapalnych w organizmie.

Źródło: aol.com