Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (874 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)

Beta-karoten – rola w organizmie, występowanie, niedobór, naturalny czy syntetyk

Avatar placeholder
23.09.2024 15:50
Beta-karoten można znaleźć w dużych ilościach w warzywach i owocach, zwłaszcza koloru pomarańczowego, żółtego i czerwonego.
Beta-karoten można znaleźć w dużych ilościach w warzywach i owocach, zwłaszcza koloru pomarańczowego, żółtego i czerwonego. (Adobe Stock)

Beta-karoten to naturalny barwnik roślinny, który pełni ważną funkcję w naszym zdrowiu. Jako silny przeciwutleniacz pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniami, a w organizmie przekształca się w witaminę A, niezbędną dla prawidłowego funkcjonowania wzroku, układu odpornościowego i skóry. Dowiedz się, jakie produkty są źródłem beta-karotenu oraz jakie są objawy niedoboru w organizmie.

spis treści

1. Rola beta-karotenu w organizmie

Beta-karoten jest organicznym związkiem chemicznym należącym do karotenoidów. Beta-karoten jest prowitaminą witaminy A, jednak nieprzekształcony w witaminę A również ma zdolności ochraniania organizmu przed wolnymi rodnikami. Może chronić organizm przed powikłaniami po radioterapii i po chemioterapii.

Beta-karoten wpływa bardzo korzystnie na układ pokarmowy oraz immunologiczny. Chroni organizm przed zmianami miażdżycowymi, gdyż znacznie redukuje poziom złego cholesterolu.

Barwnik ten wpływa bardzo pozytywnie na naszą cerę, dzięki regularnej suplementacji cera nabierze blasku, a jej koloryt znacznie się poprawi. Beta-karoten ma znaczenie także dla naszego wzroku, dzięki niemu możliwe jest dobre widzenie o zmierzchu.

Zobacz film: "Pochodne witaminy A - retinoidy"

Dzięki regularnemu spożywaniu produktów bogatych w beta-karoten można zapobiegać chorobom płuc, warto przy tym całkowicie odstawić palenie papierosów, gdyż nie powinno się ich łączyć z beta-karotenem.

Jeżeli cierpimy z powodu chorób skórnych, to warto jest zacząć suplementację beta-karotenem lub warto spożywać odpowiednią ilość produktów z tym związkiem. Dzięki beta-karotenowi znacznie wzmocnimy skórę i poprawimy jej koloryt.

Beta-karoten można stosować także latem. Przygotowuje ciało do opalenizny i bardzo ładnie ją uwydatnia. Dzięki zażywaniu karotenów zimą wyraźnie zmienimy kolor skóry. Czasami można przesadzić z dawkowaniem beta-karotenu i stać się lekko pomarańczowym, jednak efekt zniknie po odstawieniu karotenu.

Bardzo dobrze łączy się z witaminą E, B, D oraz wapniem.

2. Naturalne źródła beta-karotenu

Beta-karoten można znaleźć w dużych ilościach w warzywach i owocach, zwłaszcza koloru pomarańczowego, żółtego i czerwonego. Najwięcej beta-karotenu występuje w:

Jednak również zielone warzywa, jak szpinak, brokuły, jarmuż zawierają spore ilości beta-karotenu, mimo, że ich barwa jest maskowana przez chlorofil.

Aby zwiększyć przyswajanie beta-karotenu z tych produktów, warto spożywać je w towarzystwie tłuszczów, np. oliwy z oliwek, ponieważ beta-karoten jest rozpuszczalny w tłuszczach.

3. Beta-karoten a zdrowie skóry

Beta-karoten może działać jako naturalna ochrona skóry przed szkodliwym działaniem promieniowania UV. Jako przeciwutleniacz pomaga neutralizować wolne rodniki powstałe w wyniku ekspozycji na słońce, co może zapobiegać uszkodzeniom skóry i spowalniać procesy starzenia.

Regularne spożywanie produktów bogatych w beta-karoten może również wspomóc regenerację skóry i poprawić jej kondycję, nadając jej zdrowy, promienny wygląd. Choć beta-karoten nie zastąpi kremu z filtrem UF, jego obecność w diecie może wspomagać ochronę od wewnątrz.

4. Beta-karoten i jego rola w ochronie wzroku

Beta-karoten jest prekursorem witaminy A, która odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowego widzenia, szczególnie w warunkach słabego oświetlenia. Witamina A, przekształcana w organizmie z beta-karotenu, jest niezbędna do produkcji rodopsyny - białka w siatkówce oka, które umożliwia widzenie w ciemności.

Dieta bogata w beta-karoten może pomóc w ochronie przed schorzeniami oczu, takimi jak kurza ślepota czy zwyrodnienie plamki żółtej (AMD), które mogą prowadzić do utraty wzroku w starszym wieku.

5. Objawy niedoboru w organizmie

Niedobór beta-karotenu łatwo zauważyć. Do najczęstszych symptomów świadczących o braku tego związku można zaliczyć:

  • problemy ze wzrokiem;
  • łamanie się paznokci;
  • nadmierne wypadanie włosów;
  • suchość w gardle;
  • matową, suchą i szorstką skórę.

6. Objawy nadmiaru beta-karotenu

Chociaż beta-karoten jest bezpieczny i jego nadmiar nie jest toksyczny, długotrwałe spożywanie go w bardzo dużych ilościach, może doprowadzić do karotonodermii - stanu, w którym skóra nabiera żółtawego lub pomarańczowego odcienia. Jest to efekt gromadzenia się beta-karotenu w skórze, jednak stan ten nie jest groźny i ustępuje po zmniejszeniu jego spożycia.

Warto jednak pamiętać, że suplementacja beta-karotenem w wysokich dawkach może być niewskazana dla palaczy, ponieważ niektóre badania sugerują, że może zwiększać ryzyko raka płuc w tej grupie.

7. Beta-karoten w diecie - jak najlepiej go przyswoić?

Aby w pełni wykorzystać korzyści płynące ze spożywania beta-karotenu, warto pamiętać o kilku zasadach, które pomagają w jego lepszej przyswajalności. Ponieważ beta-karoten jest rozpuszczalny w tłuszczach, powinien być spożywany z produktami zawierającymi zdrowe tłuszcze, takimi jak oliwa z oliwek, awokado czy orzechy.

Obróbka termiczna, taka jak gotowanie czy duszenie, może zwiększyć biodostępność beta-karotenu, ponieważ proces ten rozbija ściany komórkowe warzyw, uwalniając go z tkanek. Dlatego gotowane marchewki czy pieczone bataty są świetnym źródłem tego cennego składnika.

8. Naturalny czy syntetyczny, który beta-karoten wybrać?

Jak wiadomo wszystko, co występujące naturalnie, jest zdrowsze. Beta-karoten, który zawarty jest w pożywieniu, dostarcza nam również innych karotenoidów i lepiej jest przyswajalny przez organizm.

Naturalny bata-karoten radzi sobie o wiele lepiej z antyoksydacją organizmu, syntetyczny już niestety nie.

Codzienna dawka beta-karotenu powinna wynosić 5-7 mg, a pełna kuracja musi trwać dwa miesiące. Warto więc dawkować naturalne produkty zawierające beta-karoten, jeżeli wybieramy produkt syntetyczny, to wybierzmy ten najlepszy.

Rekomendowane przez naszych ekspertów

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze