Dieta Dąbrowskiej - charakterystyka, zasady, wskazania i przeciwwskazania

Chcesz oczyścić organizm, pozbyć się toksyn, poprawić swoje zdrowie, a przy okazji schudnąć? Skuteczna może się okazać dieta dr Dąbrowskiej, czyli lecznicza głodówka, na której można jeść tylko owoce i warzywa.

Dieta Dąbrowskiej - charakterystyka

Ewa Dąbrowska jest doktorem nauk medycznych i już od ponad 20 lat zajmuje się zagadnieniem wpływu sposobu odżywiania na zdrowie. W latach 90. XX wieku opracowała założenia diety owocowo-warzywnej, której celem jest wzmocnienie organizmu oraz pobudzenie jego naturalnych zdolności do samoleczenia. Dr Ewa Dąbrowska uważa, że dzięki okresowym głodówkom można odkwasić organizm, oczyścić go z toksyn, przyspieszyć metabolizm, zapobiec groźnym chorobom, a nawet wyleczyć niektóre schorzenia.

Polecane wideo:

Dieta Dąbrowskiej - zasady

Proponowany przez dr Dąbrowską plan żywienia powinien być stosowany maksymalnie przez sześć tygodni. W zależności od tego, co zaleci lekarz, post owocowo-warzywny może trwać tylko kilka dni.

Podstawą diety Dąbrowskiej są warzywa oraz owoce, które należy jeść na surowo (jako surówki, świeżo wyciskane soki), ponieważ wtedy są bogate w przeciwutleniacze, witaminy, minerały, enzymy oraz błonnik. Dopuszczalne jest też spożywanie tych produktów po ugotowaniu lub uduszeniu.

Jednak nie każdy z nas dobrze znosi jedzenie wyłącznie surowych warzyw i owoców – dieta Dąbrowskiej może skutkować bólami brzucha lub wzdęciami. W takich przypadkach jest wskazane przejście na kilka dni na dietę sokową (można pić soki owocowo-warzywne, herbaty ziołowe, wodę, wywary warzywne) lub zastosowanie diety w wersji gotowanej.

Dieta owocowo-warzywna pozwala na pozbycie się toksyn oraz zalegających resztek pokarmu. Aby wzmocnić efekt oczyszczający, stosujący powinni uzupełnić dietę o ruch. Szczególnie są polecane spacery, gimnastyka, pływanie, ćwiczenia na siłowni. Detoks organizmu może też ułatwić korzystanie z sauny, masaże, zabiegi fizykoterapeutyczne, hydrokolonoterapia.

Owoce i warzywa, których powinnaś unikać na diecie

Owoce i warzywa jedz pięć razy dziennie. Nie raz to słyszeliśmy. Prawda jest jednak taka, że nawet najzdrowszych produktów nie można spożywać w nieograniczonych...

Dieta Dąbrowskiej - co można jeść?

Dieta Dąbrowskiej opiera się na warzywach i owocach, jednak nie wszystkie z nich są polecane w tym planie żywieniowym. Oto zalecane produkty:

  • warzywa – o niskiej zawartości skrobi, czyli np. marchew, buraki, rzodkiew, seler, pietruszka, kapusta, brokuł, kalafior, pomidory, papryka, ogórki, cebula, czosnek, por, dynia, cukinia, sałata;
  • owoce – o niskiej zawartości cukrów, czyli np. grejpfruty, cytryny, jabłka, jagody.

W diecie Dąbrowskiej bardzo wskazane są zielone soki, czyli wyciskanie na świeżo z liściastych warzyw, takich jak seler naciowy, natka pietruszki, pokrzywa, botwina, szpinak, jarmuż, kapusta, sałata, kiełki, szczaw, trawa pszeniczna.

Potrawy można doprawiać ziołami oraz niektórymi przyprawami (niewskazana jest sól, zamiast niej warto stosować zioła prowansalskie, kminek, koperek, natkę).

Co można pić? Przede wszystkim wodę mineralną, która przyspiesza proces oczyszczania organizmu, ale również herbaty ziołowe, herbaty owocowe, soki owocowe i warzywne, kompoty bez dodatku cukru, wywary warzywne.

Dieta Dąbrowskiej - produkty zakazane

W czasie leczniczego postu nie można jeść mięsa, roślin strączkowych, pieczywa, mleka, nabiału, zbóż, olejów, orzechów, produktów na bazie mąki, cukru, słodyczy, ziemniaków i słodkich owoców (takich jak banany, gruszki, winogrona). Nie wolno również pić kawy, czarnej herbaty, alkoholu ani palić papierosów.

Dieta Dąbrowskiej - przebieg

Dieta dr Dąbrowskiej powinna być przeprowadzana pod nadzorem lekarza, który ustali długość postu. Na początku diety mogą się pojawić problemy trawienne związane z przyjmowaniem dużej ilości świeżych warzyw i owoców. Należy wtedy na pewien czas zrezygnować z surowych produktów i jeść gotowane potrawy.

W pierwszej fazie diety Dąbrowskiej należy być przygotowanym na tzw. kryzysy ozdrowieńcze, których typowymi objawami są: osłabienie, biegunki, nudności, wymioty, bóle głowy, bóle stawów, bezsenność, stany podgorączkowe. Po kilku dniach nieprzyjemne dolegliwości powinny ustąpić, a samopoczucie wrócić do normy.

Dietę stosuje się od kilku dni do kilku tygodni (zwykle sześć tygodni). A co później? Dieta Dąbrowskiej w założeniu jest kuracją czasową, która pozwala oczyścić organizm. Po jej zakończeniu należy odżywiać się zdrowo, ale mniej restrykcyjnie. Menu dalej powinno bazować na produktach naturalnych, czyli owocach i warzywach, ale powinny się w nim znaleźć również ziarna, rośliny strączkowe, a także produkty pochodzenia zwierzęcego i zdrowe oleje.

Dieta Dąbrowskiej - wskazania

Kto powinien przejść na dietę Dąbrowskiej? Okresowa lecznicza głodówka jest wskazana dla osób zdrowych, które chcą profilaktycznie zadbać o siebie. Dieta owocowo-warzywna oczyszcza z toksyn, dodaje energii, poprawia samopoczucie, likwiduje problemy ze snem, pamięcią oraz koncentracją. Kuracja oczyszczająca może zapobiegać chorobom cywilizacyjnym i skutecznie wydłużać życie.

Dieta Dąbrowskiej polecana także osobom o obniżonej odporności, które często cierpią na infekcje. Poza tym korzyści mogą odczuć osoby chorujące na alergie, niedoczynność tarczycy, stwardnienie rozsiane, migreny oraz choroby skórne, takie jak łuszczyca, egzema, trądzik.

Dr Ewa Dąbrowska poleca swoją kurację osobom z otyłością, nadciśnieniem, cukrzycą typu II, chorobą wieńcową.

Dieta Dąbrowskiej - przeciwwskazania

Diety Dąbrowskiej nie mogą stosować kobiety w ciąży i karmiące piersią, dzieci, młodzież w okresie dojrzewania. Nie należy przechodzić na tę dietę w zaawansowanym stadium nowotworu, przy cukrzycy typu I, nadczynności tarczycy oraz przy schorzeniach psychicznych. Przeciwwskazaniem jest też przyjmowanie niektórych leków, np. cytostatyków oraz hormonów sterydowych.

Należy pamiętać o tym, że dieta Dąbrowskiej nie spełnia wymogów zdrowego odżywiania i nie może być stosowana bez konsultacji z lekarzem. Większość dietetyków nie wypowiada się pozytywnie o diecie Dąbrowskiej. Zalicza się ją do grupy diet eliminacyjnych, w której znajduje się też dieta dr Atkinsa czy dieta Kwaśniewskiego.

Komentarze (39)
~Bożena
~Bożena ponad rok temu

@~JANADIECIE: 3 raz jestem na turnusie i czuje sie dzieki tej diecie świetnie ustapiły mi dolegliwości gastryczne p. pokarmowego oraz jajnik torbielowaty decyzja lekarza do usunięcia po 3 miesiaca zdrowego odzywiania (2 tygodnie diety oczyszczajacej i dalej dieta zalecana przez p. dr Dąbrowską) jajnik wrózł do normy i wymiarów fizjologicznych i działa przez 6 lat więc prosze nie opowiadać głupot

Odpowiedz
~kaisa
~kaisa ponad rok temu

Jedyny sposób na zdrowe odchudzanie i długotrwałe wyniki jest zmiana nawyków żywieniowych. Po co całe życie się odchudzać. Ja już z tym nie mam problemu, zmieniłam nawyki żywieniowe, ale pomógł mi w tym polecając mi świetny program konsultant Wellness(idealnafigura.com/gberes), schudłam zdrowo, bezpiecznie, co najważniejsze utrzymuje już ponad rok świetną figurę.Każdej to polecam

Odpowiedz
~bela
~bela ponad rok temu

Nie należy przechodzić na tę dietę w zaawansowanym stadium nowotworu, przy cukrzycy typu I, nadczynności tarczycy oraz przy schorzeniach psychicznych. czyli dla kogo jest ta dieta?...chodzi o odchudzanie czy zdrowie? dla grubasow dieta najlepsza to mnie zrec....a dla zdowia i profilaktycznie to sa wieksze autorytety w tej dziedzinie niz ta pani doktor....ja tutaj nic ciekawego nie wyczytalam a lubie czasami posluchac , poczytac madrych ludzi...Dr. Leonard Coldwell,polecam,ukryte terapie Jerzy Zieba warte uwagi ....milego i efektywnego sluchania,

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dieta oczyszczająca
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Dieta oczyszczająca
Dieta oczyszczająca

Dieta oczyszczająca - tydzień pierwszy

Dieta oczyszczająca - tydzień pierwszy

Ogrodowczyk. W kolejne poniedziałki przedstawimy jadłospisy na następne tygodnie diety oczyszczającej. Dzięki niej nie tylko pozbędziesz się nadmiaru

Dieta oczyszczająca

Zalety głodówki

albo dieta oczyszczająca umożliwia odciążenie przewodu pokarmowego. Po kilku dniach stosowania głodówki normalne funkcje wątroby, trzustki (...) , który sprzyja oczyszczaniu organizmu i wymiata z niego zbędne produkty...

Dieta oczyszczająca

Jak oczyszczać organizm przez cały rok?

Okres jesienno-zimowy sprzyja lenistwu i pobłażaniu sobie w kwestii diety. Gdy za oknem panuje niska temperatura, chętniej spędzamy wolny czas na kanapie przed telewizorem i częściej sięgamy po kaloryczne jedzenie. W rezultacie początek wiosny witamy...

Dieta oczyszczająca

Jak wybrać błonnik pokarmowy?

Jak wybrać błonnik pokarmowy?

Błonnik występuje w wielu produktach spożywczych, ale można przyjmować go również w postaci suplementu diety. Preparaty tego typu są dostępne bez recepty, a w ich składzie znajdują się zwykle naturalne polisacharydy lub polisacharydy syntetyczne albo...

Dieta oczyszczająca

Jesienny detoks sezonowymi produktami

Jesienny detoks sezonowymi produktami

Jakie potrawy kojarzą nam się z jesienią? Sycące gulasze, pożywne zupy, duszone mięsa, sosy z grzybów i pachnące korzennymi przyprawami wypieki. Większość naszych ulubionych potraw jest jednak tucząca, dlatego zamiast dogadzania sobie, warto pomyśleć...

Dieta oczyszczająca

Co powinieneś wiedzieć o toksynach i zanieczyszczeniach?

Co powinieneś wiedzieć o toksynach i zanieczyszczeniach?

? Oczyszczanie organizmu warto przeprowadzać etapami. Na pierwszy ogień powinna pójść dieta oczyszczająca, bogata w świeże owoce i warzywa, herbatki ziołowe (...) i zanieczyszczeń? Detoksyfikacja organizmu może...

Dieta oczyszczająca

Oczyszczanie organizmu ziołami

Oczyszczanie organizmu ziołami

wspomaga organizm, wykazując działanie oczyszczające. Należą do nich: pokrzywa, skrzyp, szałwia, fiołek trójbarwny, zielona herbata. ## Zioła (...) hemoglobiny w osoczu, zapobiegając anemii. Przeciwdziała również występowaniu krwawień...

Dieta oczyszczająca

Dlaczego oczyszczanie organizmu najlepiej zacząć od jelit?

Dlaczego oczyszczanie organizmu najlepiej zacząć od jelit?

Jelita pełnią kluczową rolę w organizmie poprzez wpływ na odporność i udział w procesie oczyszczania ciała z toksyn. Liczne badania naukowe wykazały, że zaburzenia trawienia, prowadzące do niepełnego usuwania szkodliwych związków z jelit, mogą mieć związek...

Dieta oczyszczająca

Jak organizm informuje cię o tym, że potrzebuje oczyszczenia?

Jak organizm informuje cię o tym, że potrzebuje oczyszczenia?

Nieustannie towarzyszące nam złe samopoczucie, senność i brak energii do działania najłatwiej jest zrzucić na karb niesprzyjającej pogody lub nadmiaru obowiązków. Owszem, czynniki te odgrywają dość istotną rolę, jednak w wielu przypadkach źródło problemu...

Dieta oczyszczająca

Dieta oczyszczająca - tydzień drugi

Dieta oczyszczająca - tydzień drugi

Poniedziałek Pierwszy tydzień odchudzania za nami. Przedstawiamy jadłospis na drugi tydzień diety oczyszczającej, skomponowany przez dietetyk Sylwię (...) zostanie w poniedziałek, 15 lutego. Poniżej znajdziecie propozycje dań na 7 dni...