Listerioza w polędwiczkach z kurczaka. GIS ostrzega przed produktem
Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie dotyczące jednej z partii polędwiczek z kurczaka dostępnych w sprzedaży. W trakcie kontroli wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
Skażenie w kilku próbkach
Nieprawidłowości wykryto w produkcie:
- DUDA Polędwiczki z kurczaka panierowane łagodne, opakowanie XXL 540 g
- numer partii: 2604014201
- termin przydatności: 03.05.2026
Badania wykazały obecność bakterii w 3 z 5 pobranych próbek. To właśnie ten wynik był podstawą do uruchomienia procedury wycofania produktu z rynku. Choć produkt zgodnie z oznaczeniem wymaga obróbki termicznej przed spożyciem, zdecydowano się na jego wycofanie ze względu na możliwość tzw. zakażenia wtórnego.
Myj awokado. Skórka może okazać się trująca
Producent, firma CEDROB SA, podjął działania mające ograniczyć ryzyko dla konsumentów. Obejmują one wycofanie całej partii ze sprzedaży, mycie i dezynfekcję zakładów produkcyjnych oraz dodatkowe badania produktów.
Groźna bakteria
Listeria monocytogenes to bakteria wywołująca listeriozę - chorobę, która może mieć ciężki przebieg, szczególnie u kobiet w ciąży, osób starszych oraz z obniżoną odpornością. Do objawów mogą należeć m.in.:
- gorączka,
- bóle mięśni,
- problemy żołądkowo-jelitowe,
- w ciężkich przypadkach zaburzenia neurologiczne.
Główny Inspektorat Sanitarny apeluje, by nie spożywać wskazanej partii produktu. Osoby, które mogły mieć kontakt z produktem i zauważą niepokojące objawy, powinny skonsultować się z lekarzem.
Źródło: GIS
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
