Mus jabłkowy

Latem i jesienią, gdy owoce są tanie, warto poświęcić chwilę czasu i przygotować mus jabłkowy, który przez cały rok będziesz mogła wykorzystywać jako dodatek do innych potraw czy wypieków.

Składniki:

Zobacz film: "Co się dzieje gdy zjadamy posiłek?"

  • 2 kg jabłek,
  • szklanka cukru,
  • woda.

Sposób przygotowania:

Jabłka obierz, wydrąż i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć do garnka i zalej do 1/3 wodą. Zasyp cukrem według indywidualnych upodobań. Duś na małym ogniu pod częściowym przykryciem, aż woda wyparuje i powstanie gęsta papka. Przełóż mus do wyparzonych i osuszonych słoików. Szczelnie zamknij i pasteryzuj przez 15 minut. Słoiki odstaw na ściereczkę do góry dnem, aż do wystygnięcia. Mus jabłkowy świetnie się nadaje jako samodzielny deser, ale także jako dodatek dla każdego smakosza naleśników, racuchów czy na krążki ryżowe.

Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 432,5
Białko 2,0 g
Tłuszcz 20,0 g
Cholesterol 0,0 mg
Węglowodany 110,4 g
Błonnik 10,0 g
Witamina C 46,0 mg
Witamina A 20,0 µg
Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Przetwory wegańskie
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Przetwory wegańskie
Przetwory wegańskie

Wiśniowy sok z owoców i liści

Wiśniowy sok z owoców i liści

Czy piłaś kiedyś sok z liści wiśni? Jeśli nie, to może warto spróbować przepisu wegańskiego na sok wiśniowy z owoców i liści. Jest on alternatywą

Przetwory wegańskie

Ocet malinowy

Ocet malinowy

wegański na ocet malinowy, bo dzięki niemu twoja kuchnia zyska zupełnie nowy smak i aromat. Składniki: 125 g malin, 500 ml 3% octu

Przetwory wegańskie

Sałatka z czerwonych buraków

Sałatka z czerwonych buraków

Konserwowa sałatka z czerwonych buraków może być świetnym dodatkiem do wegańskich dań gorących lub kanapek. Sałatka wegańska jest doskonałym

Przetwory wegańskie

Dżem z mirabelek

Dżem z mirabelek

Na półkach sklepowych zazwyczaj znajdują się dżemy z truskawek, wiśni i porzeczek. Jednakże trudno jest zakupić dżem mirabelkowy, dlatego warto samemu zrobić go w domu i cieszyć się jego smakiem przez cały rok. Składniki: 1 kg mirabelek, 1 kg cukru, sok...

Przetwory wegańskie

Kiszona papryka

Kiszona papryka

Jeśli nie przepadasz za papryką konserwową z octem, powinnaś wypróbować przepis wegański na paprykę kiszoną. Dzięki papryczkom chilli ma ona (...) bardzo ostry smak i z pewnością polubią ją wszyscy amatorzy pikantnych potraw. Papryczka...

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

10 zdrowych zamienników codziennych produktów

10 zdrowych zamienników codziennych produktów

Mus jabłkowy Niesłodzony mus jabłkowy może być bardzo dobrym zamiennikiem cukru, oleju czy masła stosowanych podczas przyrządzania ciast. Jeden kubek cukru, oleju czy masła równa się...

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Zmień te składniki, a twoje potrawy będą zdrowsze!

Zmień te składniki, a twoje potrawy będą zdrowsze!

produktem do smarowania pieczywa. W ten sposób oszczędzasz 75 kalorii na każdej łyżce stołowej. Mus jabłkowy zamiast oleju Mus jabłkowy sprawdza się, gdy w przepisie na ciasto, ciasteczka...

Owoce

Pyszne i zdrowe przepisy owocowe!

Owoce zawierają mnóstwo witamin i błonnika. W swoim składzie mogą się poszczycić bogactwem minerałów. Kwasy owocowe wpływają pozytywnie na naszą urodę i pomagają odmłodzić skórę. Owoce, wraz z warzywami powinny pojawić się na naszych talerzach około 5...

Fitness i sport

6 produktów, które najlepiej jeść przed treningiem

6 produktów, które najlepiej jeść przed treningiem

pomagającej w transferze glukozy do komórek mięśniowych. Oto produkty, które powinny znaleźć się w twoim przedtreningowym menu. Mus jabłkowy Większość z nas będzie zaskoczona, ale energia potrzebna do wykonania prawidłowego...