Racuszki z dyni

Jeśli wolisz słodkie placki wegetariańskie, wypróbuj przepis na racuszki z dyni. Jest to przykład mniej znanego dania dla wegetarian, które ma jednak grupę wiernych fanów.

Składniki:

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

  • średnia dynia,
  • 4 jaja,
  • łyżka margaryny,
  • łyżka cukru,
  • 1 szklanka mąki,
  • szczypta soli.

Sposób przygotowania:

Usuń pestki z dyni, obierz ją i zetrzyj na tarce (na dużych oczkach). Utrzyj żółtka z cukrem i margaryną, po czym wymieszaj je z dynią. Dodaj sól i mąkę. Ubij pianę z białek i delikatnie wymieszaj ją z pozostałymi składnikami. Usmaż niewielkie placki i podawaj je z gęstą śmietaną.

Kalorie 342,9 kcal
Białko 12,5 g
Tłuszcze 14,2 g
Cholesterol 204,8 mg
Węglowodany 46,1 g
Błonnik 5,1 g
Witamina C 12,0 mg
Witamina A 961,4 µg
Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Wegetariańskie omlety, placki, racuchy
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Wegetariańskie omlety, placki, racuchy
Wegetariańskie omlety, placki, racuchy

Omlet czekoladowy

Omlet czekoladowy

, na przykład na słodko, jak czekoladowy omlet. Jest to dobry przykład nieskomplikowanej potrawy wegetariańskiej. Składniki: 3 jaja, 6 kostek czekolady (...) Nie ma chyba dorosłego, który nie potrafiłby usmażyć omletu....

Wegetariańskie omlety, placki, racuchy

Omlet indyjski

Omlet indyjski to nowy pomysł na przyrządzenie omletu. Jest odpowiedni dla amatarów pikantnych i ostrych smaków, bo do jego przygotowania używa (...) się papryczek chilli. Omlet indyjski najlepiej podawać...

Wegetariańskie omlety, placki, racuchy

Kapuściane placuszki

Kapuściane placuszki

Placki wegetariańskie mogą mieć wiele twarzy, ale łączy je jedno - ich przygotowanie nie jest ani skomplikowane, ani czasochłonne. Dlatego (...) też przepisy wegetariańskie mają wielu zwolenników. Jednym...

Produkty żywnościowe

Olej z pestek dyni tokmagolaj

Olej z pestek dyni tokmagolaj

Olej z pestek dyni - zielone złoto prosto z Austrii Z tłoczonych na zimno nieprażonych pestek dyni otrzymuje się zielono-brązowy olej o specyficznym (...) najlepiej jest przechowywać go w lodówce nie dłużej niż trzy...

Warzywa - dzienna dawka, właściwości odżywcze, kaloryczność

Dynia to zdrowie i uroda

Dynia to zdrowie i uroda

W ostatnich latach warzywo to stało się bardzo popularne i przestało być tylko amerykańską specjalnością. Zupa krem z dyni, placki, ciasto (...) zdrowotnych wartości podczas obróbki cieplnej. Możemy bez obaw ją gotować i piec. Mniejsze...

Dania z warzyw

Przysmak z dyni

Przysmak z dyni

Znane na całym świecie, a rodem z Francji fondue serowe - rozpuszczony w ceramicznej miseczce ser, w którym macza się grzanki. Można jednak zamiast miseczki wydrążyć dynię i z jej miąższu przyrządzić smaczną wersję fondue.

Zapiekanki

Zapiekanka z pistacją

Zapiekanka z pistacją

Zapiekanka warzywna to ciekawy pomysł na przekąskę lub rodzaj deseru. Zawiera bowiem kawałki dyni oraz pistacjową posypkę. Ma bardzo oryginalny smak.

Kuchnia i gotowanie

Makaron z dyni - zdrowa i dietetyczna alternatywa

Makaron z dyni - zdrowa i dietetyczna alternatywa

Nie tylko dla wegan Spaghetti przyrządzone z dyni to idealna alternatywa dla wszystkich, którzy uwielbiają makarony, ale chcieliby zrzucić kilka (...) 50 g tradycyjnego spaghetti to około 170 kcal, taka sama ilość makaronu z dyni...

Dania z warzyw

Najzdrowsze potrawy z dyni

Najzdrowsze potrawy z dyni

, ponieważ składniki te dobrze wpływają na odporność organizmu. Słodkie babeczki z dodatkiem dyni to pomysł na zdrowy deser. Przygotowanie muffinek należy (...) rozpocząć od upieczenia połowy średniej wielkości dyni....

Produkty żywnościowe

Nasiona, które warto włączyć do codziennej diety

Nasiona, które warto włączyć do codziennej diety

naturalnym. Pestki dyni Czy wiedziałaś, że popularne i bardzo smaczne pestki dyni dodają energii? To zasługa żelaza, którego są bardzo dobrym (...) , naturalnym źródłem. Dodatkowo zawierają zdrowe kwasy tłuszczowe oraz...