9 z 10Wędliny

Ciąża to ogromne wyzwanie dla organizmu. W trakcie, gdy płód się rozwija, układ immunologiczny może być bardziej podatny na wirusy, bakterie czy pasożyty. Dla dobra zarówno dziecka, jak i samej kobiety w ciąży, ważne jest unikanie spożywania pokarmów, które mogą zawierać niebezpieczne, chorobotwórcze patogeny takie jak Listeria, pierwotniak Toxoplasma gondii czy Salmonella.

Kobiety ciężarne powinny unikać salami, szynki parmeńskiej, szynki serrano. Dlaczego? Mogą one być zakażone listerią, która przyczynia się do poronień. Spożywanie wędlin jest bezpieczne dopiero po ich odpowiednim podgrzaniu.