Niedoceniane przez Polaków. Wspierają serce i jelita

Jedną z największych zalet gruszek jest ich wpływ na układ pokarmowy. Obecny w nich błonnik reguluje rytm wypróżnień, poprawia pracę jelit i pomaga usuwać z organizmu zalegające resztki przemiany materii. Ważną rolę odgrywają również pektyny, które wspierają naturalne oczyszczanie przewodu pokarmowego i sprzyjają rozwojowi korzystnej mikroflory jelitowej. To właśnie dlatego gruszki mogą być szczególnie dobrym wyborem dla osób, które zmagają się z uczuciem ciężkości, wzdęciami czy skłonnością do zaparć. - Świetnie wpływają na trawienie i mają wiele innych imponujących korzyści zdrowotnych. To idealna przekąska, gdy masz ochotę na coś słodkiego - mówiła dietetyczka Beth Czerwony.

Gruszki mogą być też dobrym wyborem dla osób, które chcą lepiej kontrolować poziom glukozy. Dzięki zawartości błonnika cukier z owocu wchłania się wolniej, co pomaga uniknąć gwałtownych wahań energii. Dodatkowo gruszki należą do produktów o niskim indeksie glikemicznym, dlatego mogą znaleźć miejsce w diecie osób z insulinoopornością czy zwiększonym ryzykiem cukrzycy typu 2.

Nie bez znaczenia pozostaje także ich wpływ na układ krążenia. Potas pomaga regulować ciśnienie tętnicze, a przeciwutleniacze, w tym flawonoidy i antocyjany, wspierają ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym i stanem zapalnym. Taki zestaw składników sprawia, że gruszki mogą być wartościowym elementem diety wspierającej serce.

Najlepiej jeść gruszki na surowo i ze skórką, bo właśnie w niej znajduje się spora część błonnika. Można dodawać je do owsianki, sałatek, jogurtu lub jeść solo między posiłkami. To prosty sposób, by bez większego wysiłku wzbogacić dietę o składniki, które wspierają jelita, serce i ogólną kondycję organizmu.

Źródło: WP abcZdrowie, health.clevelandclinic.org