3 z 8Ziemniaki

Chociaż jeszcze do niedawna o ziemniakach krążyły legendy na temat ich negatywnego wpływu na sylwetkę, to na szczęście coraz więcej osób docenia właściwości zdrowotne tych warzyw.

Ziemniaki do doskonałe źródło witamin: A, D, PP, C, E, K oraz tych z grupy B, a także cennych składników mineralnych takich jak żelazo, magnez potas czy wapń.

Aby pozbyć się niestrawności ugotuj kilka ziemniaków i posyp je świeżymi ziołami np. koperkiem.

Sok, który znajduje się w tym cennym warzywie pomoże pozbyć się zgagi, wzdęć, a ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne również złagodzi zapalenie żołądka.

Sprawdź też: Tych warzyw nie warto obierać ze skórki