4 z 8Otyłość

Zmora dzisiejszych czasów.

Nie mamy jednak na myśli wyłącznie fałdów tłuszczu na brzuchu czy pośladkach, lecz znacznie poważniejszą otyłość trzewną, związaną z narządami wewnętrznymi jamy brzusznej.

Stwarza ona ryzyko chorób serca oraz cukrzycy. Wynika to z faktu, że izomery trans obniżają wrażliwość komórek na insulinę.

Obciążają trzustkę nadprogramową produkcją tego hormonu, co z kolei prowadzi do nagromadzenia się lipidów w komórkach brzusznej tkanki tłuszczowej.

Potwierdziły to 9-letnie obserwacje 16 587 mężczyzn. Okazuje się, że spożycie izomerów trans nienasyconych kwasów tłuszczowych skutkowało w ich przypadku zwiększeniem obwodu pasa o 0,77 cm. To aż trzykrotnie więcej niż po spożyciu nasyconych kwasów tłuszczowych o zbliżonej wartości energetycznej.

Zobacz też: Motywacją była wymarzona suknia ślubna. Kobieta schudła 35 kilogramów