9 z 10Czosnek

Czosnek to najlepszy naturalny antybiotyk, który ma dodatkowo wiele innych zastosowań zarówno w kuchni, jak i medycynie.

Podobnie jak w przypadku cebuli, zawiera bardzo dużą dawkę allicyny, czyli przeciwutleniacza, który nie tylko chroni przed nowotworami, ale również wpływa pozytywnie na ogólną kondycję ciała.

Wszystko dzięki temu, że jest to doskonałe źródło witaminy A, C i witamin z grupy B oraz składników mineralnych: wapnia, potasu, fosforu, siarki, selenu, żelaza, sodu, magnezu i germanu.

Regularne spożywanie surowego czosnku pozwala znacznie obniżyć ryzyko zachorowania na raka płuc oraz jelit. Obróbka termiczna pozbawia czosnek nawet do 90 proc. witamin i minerałów. Warto zatem spożywać go w wersji surowej.

Zobacz takżę: Domowy sposób na oczyszczenie płuc z toksyn