Pijesz wodę gazowaną? Takie mogą być skutki

W eksperymencie przeprowadzonym przez naukowców z Tsukuby, 17 zdrowych, młodych dorosłych przebywało w pomieszczeniu o temperaturze 37°C. W tych warunkach badacze podali im zimną (4°C) wodę – raz gazowaną, raz niegazowaną. Monitorowano m.in. przepływ krwi w mózgu, ciśnienie, tętno oraz nastrój i odczucia termiczne uczestników. Efekty były zaskakujące: woda gazowana wyraźnie zwiększała przepływ krwi w mózgu i poprawiała nastrój – uczestnicy czuli się bardziej pobudzeni, zmotywowani i mniej senni niż po wypiciu wody niegazowanej. Co istotne, nie odnotowano zmian w temperaturze ciała ani poceniu – czyli fizjologiczne mechanizmy chłodzenia pozostały bez zmian.

Z kolei badanie opublikowane przez dr Takahashiego w BMJ Nutrition wykazało, że woda gazowana wspiera metabolizm glukozy, zwiększając jej wchłanianie przez czerwone krwinki. Może to być szczególnie korzystne dla osób z insulinoopornością oraz tych, które dążą do redukcji masy ciała. Dodatkowo, woda gazowana wywołuje uczucie sytości, co pomaga ograniczyć apetyt i ułatwia kontrolę nad ilością spożywanych kalorii.

Woda gazowana może być nie tylko przyjemnym, ale i funkcjonalnym napojem, wspierającym organizm zarówno w warunkach stresu cieplnego, jak i w codziennej diecie. Picie zimnej wody z bąbelkami może wspierać koncentrację, poprawiać samopoczucie, a nawet korzystnie wpływać na gospodarkę węglowodanową. Warto jednak wybierać wersje bez dodatku cukru i sztucznych aromatów – tylko wtedy woda gazowana może być zdrowym uzupełnieniem codziennego nawodnienia.

Źródła: 1. "Ingestion of carbonated water increases middle cerebral artery blood velocity and improves mood states in resting humans exposed to ambient heat stress" w: "Physiology & Behavior" 2. "Can carbonated water support weight loss?" w: "BMJ Nutrition, Prevention & Health"