4 z 6Parzenie zielonej kawy

Parzenie zielonej kawy przebiega podobnie jak tradycyjnej kawy czarnej. Do filiżanki należy wsypać około 2-3 łyżeczki zmielonych ziaren, a następnie zalać je gorącą wodą. Ważne jest, by nie był to wrzątek. Po zaparzeniu, napój jest gotowy do picia. Jeżeli nie odpowiada nam jego mało intensywny smak, można dodać odrobinę brązowego cukru, miodu lub mleka. Aby ziarna były jak najświeższe, warto zmielić je samodzielnie. Przyda się do tego młynek i moździerz – nasiona są dość twarde i mogłyby uszkodzić urządzenie, dlatego bezpieczniej jest je wcześniej rozdrobnić.