3 z 7Warzywa i owoce

Warzywa i owoce są bogactwem witamin i minerałów, m.in. potasu.

Według badań opublikowanych w ''Stroke'' kobiety, które spożywały zalecaną ilość potasu (4,7 g dziennie) miały o 27 proc. mniejsze ryzyko udaru niedokrwiennego.

Pierwiastek ten znajdziemy w suszonych morelach, białej fasoli, brokułach, burakach, bananach i ziemniakach.

Pamiętajmy, że najzdrowiej jest spożywać owoce i warzywa na surowo. Możemy je też piec i gotować na parze. Nie polecamy jednak smażenia.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Dwie najzdrowsze diety według ekspertów WHO