2 z 7Cynamon i kurkuma
Z badań opublikowanych w ''Journal of Alzheimer's Disease'' dowiadujemy się, że substancje zawarte w cynamonie cejlońskim hamują tworzenie się białka tau. Białko to magazynowane jest w neuronach i blokuje ich transport, prawdopodobnie przyczyniając się do rozwoju Alzheimera.
Naukowcy wzięli też pod lupę kurkumę, a dokładniej kurkuminę - jeden z silniejszych przeciwutleniaczy. Badacze uważają, że właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające kurkuminy wpływają korzystnie na poprawę pamięci u osób chorych i pomagają w powstrzymaniu zaburzeń poznawczych. O tych badaniach możemy przeczytać w ''Annals of Indian Academy of Neurology''.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz też: Naukowcy twierdzą, że to przełomowe odkrycie w walce z rakiem