6 z 7Winogrona i czerwone wino

Substancja występuje w dwóch formach: cis i trans. Źródłem transresweratrolu są czarne odmiany winogron. Najwięcej znajdziemy go w skórkach winogron odmiany Pinot Noir.

Cisresweratrol powstaje w wyniku fermentacji skórek winogron. Bogatym źródłem tego składnika są czerwone wina.

Resweratrol znajdziemy również w owocach jagodowych, jabłkach, orzechach, kakao, czekoladzie, skórkach pomidorów i owocach chlebowca.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz też: Mniej popularne od borówek. Zawierają silne przeciwutleniacze