4 z 6Złote mleko

Złote mleko jest napojem nie tylko antydepresyjnym, ale i odchudzającym. To zasługa głównego składnika — kurkumy (może być naturalnym lekiem przeciwko depresji; redukuje stres oksydacyjny, który często sprzyja jej rozwojowi). Mikstura ta pomaga się uspokoić, poprawia nastrój, łagodzi ewentualne obrzęki, wzdęcia i bóle stawów.

Ponadto złote mleko likwiduje problemy z zasypianiem i odpręża. Co ważne, dzięki kurkumie ten napój działa również oczyszczająco na wątrobę i pomaga usunąć szkodliwe substancje z organizmu.

Do przygotowania tej mieszanki zaleca się wykorzystać wodę klonową, ale jeśli jej nie posiadamy, ten składnik można zastąpić mlekiem migdałowym.

Lista składników:

• 1 i pół filiżanki wody klonowej lub mleka migdałowego,
• 2 łyżki oleju kokosowego,
• łyżeczka sproszkowanej kurkumy (istnieje wiele wersji podstawowego przepisu, ale ta przyprawa na liście składników występuje zawsze),
• łyżeczka wanilii,
• łyżeczka cynamonu,
• szczypta zmielonego czarnego pieprzu (jego składnik — piperyna — poprawia przyswajalność związków obecnych w kurkumie; wedle niektórych źródeł nawet o 2000 proc.),
• odrobina syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie).

Sposób przygotowania:

Istnieją dwie metody przygotowania złotego mleka. Pierwsza polega na zmiksowaniu składników płynnych i sypkich w kielichu blendera o dużej mocy. Druga: możemy wszystkie składniki umieścić w garnku i powoli gotować je na niedużym ogniu.

Zobacz też: Oto najlepszy sposób, aby zadbać o serce i obniżyć cholesterol