4 z 6Niedobór cynku
Ten składnik mineralny reguluje procesy odpowiedzialne za nastrój i samopoczucie. Ma pozytywny wpływ na aktywność komórek nerwowych. Dzięki cynkowi czujemy się lepiej, ponieważ pobudza on produkcję neuroprzekaźników oraz ich pracę. Ponadto gwarantuje on prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, właściwy wzrost i rozwój organizmu.
Niedobór cynku może powodować zmienność nastroju i problemy z koncentracją uwagi, a nawet doprowadzić do ciężkich zaburzeń psychicznych. O prawidłowy poziom tego pierwiastka w organizmie zadbamy, wprowadzając do jadłospisu takie produkty jak brązowy ryż i pełne ziarna. Ponadto warto jeść orzechy, pestki dyni, a także rośliny strączkowe i brokuły.
Badanie nad związkiem pomiędzy cynkiem a zdrowiem psychicznym przeprowadzili naukowcy z Research Institute, Pfeiffer Treatment Center of Warrenville (wyniki zostały opublikowane w “Nutrition and Metabolic Insight”). Przeanalizowali oni obecność minerałów we krwi 38 osób ze stanami lękowymi i 16 zdrowych. Odkryli, że te z chronicznym lękiem miały w organizmie niższy poziom cynku w porównaniu do miedzi.
Odpowiednie proporcje tych składników mineralnych determinują zdrowie i funkcjonowanie neuroprzekaźników — cynk powinien dominować nad miedzią. W przeciwnym wypadku mogą pojawić się zaburzenia neurologiczne, takie jak stany lękowe czy depresja.
Zobacz też: Najczęściej występujące objawy raka piersi u mężczyzn