5 z 8Kurkuma
(123rf.com) Swoje właściwości kurkuma zawdzięcza przede wszystkim swojemu pomarańczowemu barwnikowi, czyli kurkuminie
Ta niedoceniana przyprawa przez niektórych uznawana jest za skuteczną ochronę przed alzheimerem. Swoje właściwości kurkuma zawdzięcza przede wszystkim swojemu pomarańczowemu barwnikowi, czyli kurkuminie.
Wielokrotnie przeprowadzone badania potwierdziły, że kurkumina wspiera i uwrażliwia układ odpornościowy na niszczenie białek, które są odpowiedzialne za rozwój demencji u osób starszych. Nawet jeśli nie przepadamy za kuchnią indyjską, dodawajmy kurkumę do każdego dania – posypujmy nią nawet kanapki, a nasz mózg zacznie lepiej pracować.
Zobacz także: Błyskawicznie stawia na nogi. Syrop bez żadnej chemii
