Sprzężony kwas linolowy CLA

Sprzężony kwas linolowy wykazuje szerokie prozdrowotne działanie na organizm człowieka. Zapobiega rozwojowi miażdżycy, powstawaniu nowotworów. Sprzyja także redukcji masy ciała.

Kwas linolowy CLA

CLA jest tłuszczem naturalnie występującym w mleku i przetworach mlecznych (zwłaszcza w pełnotłustych). Jest także składnikiem wielu obecnych na rynku suplementów diety. Powstaje jako produkt pośredni biohydrogenacji kwasu linolowego do stearynowego przy udziale mikroorganizmów bytujących w żwaczu zwierząt przeżuwających. Może powstawać także w gruczołach mlecznych przeżuwaczy z kwasu wakcenowego. Zdolność wytwarzania tego związku posiadają też bakterie z rodzaju BIfidobacterium wykorzystywane w produkcji serów dojrzewających. CLA jest jedynym kwasem tłuszczowym naturalnie występującym w przyrodzie, posiadającym konfiguracje trans. Pozostałe kwasy tłuszczowe typu trans, o których sporo się ostatnio mówi, powstają wskutek utwardzania olejów roślinnych, i te niestety nie są korzystne dla zdrowia.

Polecane wideo:

Działanie CLA

Dieta bogata w składniki odżywcze

Dietetycy są zgodni, że najlepszym sposobem na zapewnienie sobie odpowiedniej ilości składników odżywczych jest spożywanie różnych produktów, zwłaszcza...

Sprzężony kwas linolowy jest związkiem cennym dla organizmu człowieka ze względu na jego prozdrowotne działanie. W badaniach przeprowadzonych na zwierzętach niejednokrotnie potwierdzono znaczenie CLA dla hamowania procesu powstawania nowotworów. Udowodniono, że dodatek CLA hamuje proliferacje komórek nowotworowych, a także zapobiega pojawianiu się przerzutów. Doniesienia te potwierdzają się w obserwacjach dokonanych na ludziach. W Finlandii przeprowadzono badanie epidemiologiczne wśród kobiet, podczas którego stwierdzono mniejszą zapadalność na raka sutka u kobiet spożywających pełnotłuste produkty mleczne. Ponadto CLA wykazuje cytostatyczne działanie także na inne nowotwory: płuc, jelit oraz czerniaka złośliwego.

CLA ma również działanie przeciwmiażdżycowe i ochronne na układ krążenia. Jest to pewnego rodzaju fenomen w naturze, ponieważ tłuszcze zwierzęce w większości przypadków nasilają procesy aterogenne. Miażdżyca naczyń krwionośnych przyczynia się do rozwoju choroby niedokrwiennej serca, zawału mięśnia sercowego, a także udaru mózgu. Sprzężony kwas linolowy zapobiega utlenieniu się cholesterolu, który jest podstawowym elementem składowym blaszki miażdżycowej, a co za tym idzie – ogranicza jej powstawanie. Ponadto liczne badania na zwierzętach udowodniły wpływ tego związku na obniżanie zawartości trójglicerydów, cholesterolu całkowitego oraz frakcji LDL we krwi.

Ochronne działanie CLA, istotne zarówno w procesach powstawania nowotworów, jak i w rozwoju miażdżycy wynika także z tego, że sprzężony kwas linolowy wykazuje bardzo silne właściwości antyoksydacyjne. W porównaniu z witaminą E CLA wykazuje o blisko 100 razy większą aktywność antyoksydacyjną. Dzięki temu skutecznie ogranicza powstawanie wolnych rodników oraz zmniejsza utlenianie lipidów.

CLA a odchudzanie

Sprzężony kwas linolowy pozytywnie wpływa także na redukcję masy ciała. Przede wszystkim posiada zdolność redukowania tkanki tłuszczowej oraz reguluje przemiany tłuszczów w organizmie. CLA hamuje odkładanie się tłuszczu, a także zwiększa jego wykorzystywanie na energię. Ponadto pobudza on transport kwasów tłuszczowych do mitochondriów, gdzie ulegają one spaleniu. Doświadczenia przeprowadzone na zwierzętach wykazuje także, że CLA sprzyja zwiększaniu się masy mięśniowej w organizmie. Przyczyniło się to do dużej popularności tego związku na rynku odżywek dla sportowców.

Ostatnio pojawiają się także doniesienia o wpływie CLA na zwiększanie odporności organizmu, głównie poprzez wzrost produkcji limfocytów, a także o wykorzystywaniu CLA w zapobieganiu rozwoju cukrzycy i osteoporozy.

mgr Anna Mazurek, ponad rok temu

Bibliografia

  • Świderski F. Żywność wygodna i żywność funkcjonalna, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 2003, ISBN 83-204-3228-6
  • Sikorski Z.E. Chemia żywności - odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 2009, ISBN 978-83-204-3630-3
  • Stanway P. Zdrowa dieta - zdrowe życie, Medium, Warszawa 1998, ISBN 83-87863-15-7
  • Biernat J. Żywienie a uroda, Astrum, Wrocław 2006, ISBN 83-7277-239-8

Środki wspomagające odchudzanie

Komentarze (1)
~Monika
~Monika 3 miesiące temu

Za problemy zdrowotne odpowiada miedzy innymi brak ruchu i nadmierne spozywanie miesa ciezkostrawnego. Czlowiek to nie drapiezne zwierze. Zmienil sie tryb zycia na siedzacy przed komputerem lub telewizorem. Jak nie chce sie po dwu godzinnym siedzeniu dwie godziny aktywnie fizycznie spedzac czas (i tak na przemian) to lepiej zrezygnujmy z tluszczy zwierzecych, roslinnych i energetycznych posilkow.

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Środki wspomagające odchudzanie
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Środki wspomagające odchudzanie
Środki wspomagające odchudzanie

Mikstura odchudzająca i wzmacniająca odporność

Mikstura odchudzająca i wzmacniająca odporność

odchudzania i wchodzi w skład mikstury. Ma niewiele kalorii, zmniejsza apetyt i daje uczucie sytości na długo. Rzepa reguluje perystaltykę jelit, ponadto (...) detoksu - rozpuszcza złogi i usuwa je z przewodu pokarmowego. Cytryna stymuluje...

Środki wspomagające odchudzanie

Senes - charakterystyka, przeciwwskazania, zagrożenia, stosowanie

środki zdecydowanie nie są dobrym pomysłem na zdrowe odchudzanie. Picie senesu powyżej siedmiu dni należy konsultować z lekarzem. Co jednak, gdy stosujemy (...) kilku gatunków krzewów stączyńca (Senna alexandrina Miller)....

Środki wspomagające odchudzanie

Yerba Mate

Mate jest doskonałym środkiem wspomagającym odchudzanie. Stanowi składnik wielu mieszanek przyspieszających odchudzanie, jednak najbardziej skuteczna (...) , dlatego może być stosowana...

Środki wspomagające odchudzanie

Chrom a apetyt na słodycze

. Większość firm produkujących środki na odchudzanie, w których skład wchodzi chrom, nazywają ten pierwiastek preparatem odchudzającym. Jest to nadużycie (...) Chrom jest mikroelementem, który ogranicza apatyt na słodycze....

Środki wspomagające odchudzanie

Chrom a odchudzanie

fizycznej ma zwiększone działanie odchudzające. Chrom będący składnikiem suplementów wspomagających odchudzanie jest chromem trójwartościowym i występuje w postaci chelatu. To tzw. chrom organiczny. (...)...

Środki wspomagające odchudzanie

Siemię lniane a odchudzanie

Siemię lniane a odchudzanie

, jednakże przed spożyciem należy odcedzić ziarenka i wypić sam napar. Jako środek wspomagający leczenie ran i oparzeń - należy zaparzyć ziarna lnu (3 (...) wysiłki włożone w odchudzanie. Siemię...

Środki wspomagające odchudzanie

Skuteczność środków na odchudzanie

Coraz więcej osób cierpi na otyłość, która jest groźna dla zdrowia. Czy środki na odchudzanie mogą im pomóc? Trzeba pamiętać, że takie preparaty (...) ... Spis treści Środki...