Co warto wiedzieć o witaminach z grupy B?

Witaminy z grupy B są niezbędne, by układ nerwowy mógł prawidłowo funkcjonować. Odgrywają znaczącą rolę w zachowaniu zdrowia psychicznego.

Łagodzą napięcie nerwowe, minimalizują skutki stresu, pozytywnie wpływają na zdolności intelektualne i poprawiają pamięćwitaminy z grupy B odgrywają niebagatelną rolę w naszym organizmie. Niestety, nie potrafi on ich magazynować, w związku z czym konieczne jest ich regularne dostarczanie wraz z pożywaniem. Co warto wiedzieć o witaminach z grupy B? W jakich produktach jest ich najwięcej?

Zobacz film: "#dziejesienazywo: Dlaczego warto robić screening?"

Witamina B1 (tiamina, aneuryna)

Witamina B1 to lek na problemy z koncentracją i rozdrażnienie. Jest ponadto niezbędna do metabolizmu węglowodanów. Przyspiesza gojenie się ran.

Znaleźć ją można w brązowym ryżu, produktach zbożowych z pełnego przemiału i w nasionach roślin strączkowych.

Niedobór witaminy B1 objawia się najczęściej problemami ze strony układu trawienia (brak apetytu, nudności, biegunki). W skrajnych przypadkach dochodzi do rozwoju choroby beri-beri,  prowadzącej do porażenia i zaniku mięśni.

Witamina B2 (ryboflawina)

Nie tylko odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, ale i jest niezbędna dla zdrowia oczu i skóry. Znaleźć ją można w wielu produktach spożywczych, zarówno pochodzenia roślinnego (migdały, ziarna słonecznika), jak i zwierzęcego (wątroba wieprzowa, ryby).

O odpowiednią ilość witaminy B2 powinny zadbać przede wszystkim osoby zmagające się z przewlekłym stresem. Jej niedobór prowadzi między innymi do osłabienia odporności i problemów ze wzrokiem.

Witamina B3 (niacyna, witamina PP)

Jest bardzo istotna dla układu sercowo-naczyniowego (rozszerza naczynia krwionośne, reguluje poziom cholesterolu). Bierze ponadto udział w regulacji poziomu cukru we krwi. W witaminę B3 obfitują otręby pszenne, migdały i suszone brzoskwinie, jak również kasza gryczana, tuńczyk, drób i wątróbka.

Witamina B4 (cholina)

Odgrywa znacząca rolę w regulacji gospodarki lipidowej, ma ponadto wpływ na kontrolowanie czynności pracy serca i funkcji mięśni.

Witamina B5 (kwas pantotenowy)

Tę witaminę można z powadzeniem nazwać wszechobecną, choć ulotną. Znajduje się w wielu produktach spożywczych, ale obróbka termiczna (smażenie, pieczenie, gotowanie) sprawia, że jest z nich usuwana. Jej wypłukiwaniu z organizmu sprzyja również picie kawy, herbaty i alkoholu oraz stosowanie tabletek nasennych.

Niedobór witaminy B5 objawia się bólem brzucha, nudnościami, zmęczeniem i kłopotami ze skórą. By nie dopuścić do tego stanu, w diecie obecne powinny być sery pleśniowe, pestki słonecznika, orzechy włoskie, produkty z mąki pełnoziarnistej i otręby pszenne.

Witamina B6 (pirydoksyna)

Ułatwia wchłanianie białka i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Wpływa na ciśnienie krwi i jest konieczna, by ilość czerwonych krwinek była prawidłowa. Jej niedobór organizm sygnalizuje skurczem mięśni, apatią, rozdrażnieniem i podatnością na infekcje. By nie doszło do takiej sytuacji, warto jeść produkty drożdżowe, wątróbkę, mięsa i ryby oraz banany.

Witamina B7 (biotyna, witamina H)

Ma znaczący wpływ na stan skóry, włosów i paznokci. Wzmacnia je i poprawia ich stan. Znaleźć ją można w żółtkach jaj, mące sojowej, szpinaku, orzechach ziemnych i grzybach. Co ciekawe, witaminy B7 nie można przedawkować (jej nadmiar wydalany jest z moczem). Z kolei niedobory biotyny diagnozowane są stosunkowo rzadko. Na ich wystąpienie narażone są osoby osłabione długotrwałą antybiotykoterapią.

Jakie witaminy i minerały wpływają pozytywnie na pracę mózgu?

Witamina B poprawia pamięć. Gdy czujemy się zmęczeni, może to oznaczać, że nasz organizm ma niedobór kwasu foliowego. Z kolei witamina C ułatwia zapamiętywanie....

Witamina B8 (inozytol)

Część tej witaminy organizm jest w stanie wytworzyć samodzielnie, ale resztę koniecznie trzeba uzupełnić wraz z pożywieniem. Witaminę B8 kryje w sobie wiele produktów spożywczych, np. mięso, owoce cytrusowe, jajka.

Inozytol ma ogromny wpływ na koncentrację i pamięć. Ogrywa również znaczącą rolę w ochronie wątroby.

Niedobór witaminy B8 jest bardzo mało prawdopodobny, choć zdarzają się pacjenci, w organizmach których ilości inozytolu jest niewystarczająca. Taki stan objawia się napadami paniki, nerwicą natręctw, chorobami oczu, zaparciami.

Witamina B9 (kwas foliowy)

Witamina B9, znana wszystkim jako kwas foliowy, jest najczęściej omawiana w kontekście ciąży. Dba bowiem o prawidłowy rozwój układu nerwowego płodu (zapobiega zniekształceniom cewy nerwowej).

Suplementację kwasem foliowym warto rozpocząć kilka miesięcy przed planowanym poczęciem dziecka.

Jest to ponadto niezbędny składnik do produkcji czerwonych krwinek. Wspomaga również pracę żołądka, jelit i wątroby.

Najlepszym źródłem witaminy B9 są: szpinak, kalafior, sałata, kapusta i brukselka, wątróbka, soczewica i żółtka jaj. Jej wchłanianie z kolei utrudnia alkohol, kofeina, stres i doustne środki antykoncepcyjne.

Witamina B12 (kobalamina)

Witamina B12 jest niezbędna do produkcji czerwonych krwinek. Wspomaga również pracę mięśni i układu nerwowego. Jest obecna w podrobach, śledziach, makreli, serze i mleku.

Witamina B13 (kwas orotowy)

Bez jej udziału niemożliwy jest metabolizm kwasu foliowego. Kwas orotowy wspomaga funkcjonowanie wątroby. Są również teorie mówiące o tym, że witamina B13 przynosi pozytywne rezultaty w leczeniu stwardnienia rozsianego.

Witamina B17 (amigdalina)

Zrobiło się o niej głośno, gdy pewne środowiska zaczęły głosić teorię uznającą amigdalinę za skuteczny lek na raka. Znajduje się ona w pestkach wielu owoców, zwłaszcza śliwek, jabłek, brzoskwiń, wiśni i moreli.

Agnieszka Gotówka , 10 miesięcy temu

Leki

Komentarze (3)
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Leki i suplementy
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Leki i suplementy
Leki i suplementy

Latopic na AZS

Latopic na AZS

Preparat Latopic łagodzi objawy atopowego zapalenia skóry oraz alergii pokarmowej.

Leki i suplementy

Leki generyczne: czym są i dlaczego kupimy je taniej?

Leki generyczne: czym są i dlaczego kupimy je taniej?

, nabyć jego tańszy odpowiednik. Farmaceuci mają zresztą obowiązek nam o tym powiedzieć. Niższa cena zwykle jest kusząca, zwłaszcza jeżeli niezbędne leki (...) są stosunkowo kosztowne lub jest ich dużo. Czy warto się zdecydować na zamiennik? Czym...

Leki i suplementy

Siła tkwi w biotynie. W jakich produktach ją znajdziesz?

Siła tkwi w biotynie. W jakich produktach ją znajdziesz?

Rola biotyny Witamina H, witamina B7, biotyna. Tak nazywamy składnik, który jest niezbędny do pracy naszego organizmu. Nazwa witaminy pochodzi z języka niemieckiego. Oznacza "haut", czyli skórę. Za co odpowiada? Jak sama nazwa wskazuje - za stan skóry,...

Leki i suplementy

Trzy popularne produkty lecznicze wycofane z aptek

Trzy popularne produkty lecznicze wycofane z aptek

Kolejne serie produktów leczniczych wycofane ze sprzedaży Wśród wycofanych przez Główny Inspektorat Farmaceutyczny produktów medycznych znalazły się: popularne krople do oczu dla alergików, czopki dla dzieci ułatwiające wypróżnianie się oraz Ciechociński...

Leki i suplementy

Zażywasz paracetamol? Musisz to wiedzieć

Zażywasz paracetamol? Musisz to wiedzieć

złożonych, zwłaszcza w tych przeznaczonych do leczenia objawów przeziębienia i grypy. Sięgając jednocześnie po różne leki z tej grupy, licząc

Leki i suplementy

Co warto wiedzieć o suplementach diety?

Co warto wiedzieć o suplementach diety?

to nie leki Przede wszystkim należy pamiętać, że mimo iż wiele suplementów możemy kupić w aptece, formalnie nie są one lekami. Tak mogą być nazwane (...) kontroli, jak leki. Suplementy...