Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (870 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Czarna rzodkiew – właściwości odżywcze

 Magdalena Bury
09.12.2016 09:42
Właściwości antynowotworowe czarnej rzodkwi
Właściwości antynowotworowe czarnej rzodkwi (123rf)

Czarna rzodkiew, to wciąż mało popularne i niedoceniane warzywo. Okazuje się jednak, że w jej składzie znajdziemy wiele cennych wartości odżywczych. Znajdujące się w niej glukozynolany, które są np. skuteczną bronią w walce z wirusem grypy.

1. Czarna rzodkiew

Czarna rzodkiew w większości należy do grupy odmian zimowych – uprawia się ją najczęściej jesienią. Jej charakterystyczna ciemna barwa występuje tylko na zewnątrz warzywa. Miąższ, podobnie jak w przypadku znanej wszystkim rzodkiewki, jest biały. Czarna odmiana jest jednak ostrzejsza w smaku i aromacie.

Od zwykłej rzodkiewki różni ją także zawartość wody. W czarnej rzodkwi jest jej mniej, więc warzywo nie parcieje zbyt szybko. Z tego powodu jest łatwiejsze w przechowywaniu.

2. Właściwości odżywcze czarnej rzodkwi

W miąższu czarnej rzodkwi znajduje się wiele witamin: C, PP oraz tych z grupy B. To źródło soli mineralnych: potasu, wapnia, fosforu, sodu, magnezu, żelaza, cynku oraz molibdenu.

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

Miąższ skrywa w sobie także białka, węglowodany oraz błonnik i kwas foliowy. Za intensywny zapach i ostrość odpowiadają natomiast olejki eteryczne. Warzywo jest niskokaloryczne – w 100 gramach znajdziemy tylko 12 kalorii.

3. Zawartość glukozynolanów

Czarna rzodkiew to jednak nie tylko bogactwo witamin i składników mineralnych. Okazuje się, że zawarte w niej glukozynolany, czyli związki składające się z glukozy oraz fragmentów zawierających atom siarki, wykazują działanie antynowotworowe.

Zalecana dawka tych związków wynosi ok. 45 mg. Znajdziemy je nie tylko w czarnej rzodkwi, ale i w białej i czerwonej kapuście, brukselce czy brokułach.

Czarna rzodkiew posiada wiele właściwości odżywczych
Czarna rzodkiew posiada wiele właściwości odżywczych (123rf)

4. Dla kogo czarna rzodkiew?

Czarna rzodkiew polecana jest osobom zmagającym się z problemami układu pokarmowego. Warzywo wykazuje działanie moczopędne oraz żółciotwórcze, co pozytywnie wpływa także na nerki i wątrobę. Spożywana regularnie oczyści z toksyn, złogów i innych zbędnych produktów przemiany materii.

Dzięki dużej zawartości witaminy C picie soku z czarnej rzodkwi może pomóc w stanach zapalnych gardła oraz błony śluzowej jamy ustnej. Wzmacnia on również odporność oraz pozytywnie wpływa na układ krwionośny.

Warzywo posiada właściwości bakteriobójcze. Doskonale sprawdza się więc jako środek leczniczy przy przeziębieniach i infekcjach grypopodobnych.

Czarną rzodkiew wystarczy pokroić w cienkie plastry, przełożyć miodem lub posypać cukrem i ssać jak tabletkę na ból gardła przynajmniej dwa razy dziennie. Obecnie trwają badania nad czarną rzodkwią jako środkiem przeciwwirusowym na wirus grypy A1H1.

5. Szkodliwe azotany

Przy zakupie warto zwracać uwagę na miejsce, z którego pochodzi warzywo. Czarna rzodkiew uprawiana w złych warunkach może bowiem negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie.

Warzywo bardzo łatwo pochłania z ziemi azotany, czyli substancje chemiczne powstające podczas uprawy w szklarni, gdzie stosowane są sztuczne nawozy. Z nich powstają azotyny, a te mają udowodnione działanie rakotwórcze.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze