5 z 8Jakich czekolad powinno się unikać?

Powinniśmy unikać czekolady białej, ponieważ jest czekoladą tylko z nazwy. Zawiera najwyżej śladowe ilości kakao, natomiast składa się z dużej ilości cukru, tłuszczu i aromatów. Czekolada nadziewana może zawierać sztuczne aromaty, konserwanty, emulgatory, regulatory kwasowości. Z naturą ma więc niewiele wspólnego. Z kolei czekolada mleczna w porównaniu z ciemną i deserową zawiera mniej kakao, a więcej cukru, tłuszczu i sztucznych dodatków.