Zalecenia dietetyczne w nadczynności tarczycy

Dieta w nadczynności tarczycy to dieta wysokoenergetyczna oraz bogatobiałkowa. Do objawów nadczynności tarczycy należą: chudnięcie, nerwowość, nadpobudliwość, uczucie gorąca, problemy z ze snem. Odpowiednie żywienie w nadczynności tarczycy ma na celu zahamowanie procesu chudnięcia oraz przeciwdziała niedożywieniu.

Polecane wideo:

1. Dieta a tarczyca

Nadczynność tarczycy to zaburzenie hormonalne, które wymaga przyjmowania odpowiednio dobranych przez lekarza leków oraz zbilansowanej diety. Do objawów nadczynności tarczycy zaliczamy:

  • chudnięcie,
  • apatię,
  • nadpobudliwość nerwową.

W nadczynności tarczycy następuje zwiększenie zapotrzebowania na tlen, zwiększa się produkcja ciepła oraz przyspiesza spalanie białek, tłuszczów i węglowodanów. Często obserwuje się insulinooporność, czyli wzrasta zapotrzebowanie na insulinę, dlatego należy ograniczyć spożywanie węglowodanów prostych (cukier, słodycze), by zapobiec rozwojowi cukrzycy.

Czytaj także:

2. Zalecenia żywieniowe w nadczynności tarczycy

Dieta w nadczynności tarczycy musi zawierać zwiększoną ilość kalorii (o 300-500 kcal), by zapobiec chudnięciu oraz osłabieniu organizmu. Ponadto w nadczynności tarczycy dieta powinna zawierać wszystkie składniki odżywcze, jak białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i składniki mineralne. Jednakże niektóre składniki wymagają większej podaży, należą do nich:

  • Białko – dieta w niedoczynności tarczycy powinna zawierać około 90-100 g pełnowartościowego białka (pochodzenia zwierzęcego). Białko jest niezbędne do budowy tkanek, w tym mięśni, oraz zapewnia prawidłową odporność organizmu. Najlepsze pod względem jakości białko znajduje się w serach białych, mięsie drobiowym (indyk, kurczak), wołowinie, rybach oraz jajach. Pełnowartościowe białko znajduje się także w soi, soczewicy oraz białej fasoli.
  • Witaminy antyoksydacyjne, czyli witaminy A, C, E, bowiem w nadczynności tarczycy powstaje więcej wolnych rodników, które uszkadzają komórki, przyspieszają proces starzenia oraz zwiększają zachorowanie na nowotwory. Najwięcej witamin antyoksydacyjnych znajduje się w świeżych owocach i warzywach (marchewka, pomidory, czerwona papryka, czarna porzeczka, natka pietruszki, chrzan, morele, czerwone winogrona) oraz olejach roślinnych (oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, olej lniany), orzechach i migdałach.
  • Wapń, gdyż w nadczynności tarczycy następuje zaburzenie gospodarki wapniowej, w efekcie wzrasta ryzyko wystąpienia osteoporozy, dlatego też należy wprowadzić do diety produkty bogate w wapń, czyli ser żółty, ser biały, sezam, fasola biała, orzechy, soja.

Dieta powinna zawierać potrawy lekkostrawne, czyli gotowane lub duszone. Należy unikać smażenia, grillowania. Ponadto nie są wskazane warzywa wzdymające, takie jak kapusta, groch, bób. Dieta w nadczynności tarczycy powinna zawierać tłuszcze nienasycone omega-3, gdyż zwiększają odporność organizmu, działają ochronnie na komórki nerwowe. Największe ilości kwasów omega-3 znajdują się w rybach morskich oraz oliwie z oliwek i oleju lnianym.

W nadczynności tarczycy należy unikać także produktów zawierających kofeinę, takich jak kawa, mocna czarna herbata czy napoje energetyzujące oraz pepsi i cola, gdyż dodatkowo działają pobudzająco na ośrodkowy układ nerwowy. W efekcie mogą występować bóle głowy, drżenia rąk oraz kłopoty z zasypianiem i zaburzenia rytmu serca.

3. Jadłospis w diecie wysokoenergetycznej

Jeżeli chcesz się dowiedzieć, jak powinna wyglądać dieta wysokoenergetyczna, podajemy przykładowy jadłospis w nadczynności tarczycy.

Śniadanie: jajecznica (z 3 jaj) na maśle z duszonymi pomidorami, 2 kromki pieczywa graham, herbata.
2 śniadanie: jogurt naturalny z 3 łyżkami malin lub 3 truskawkami, herbata zielona.
Obiad: zupa pomidorowa z makaronem, duszona pierś z indyka, kasza jęczmienna, ćwikła z chrzanem, woda z cytryną.
Podwieczorek: galaretka brzoskwiniowa z owocami i bitą śmietaną, 3 biszkopty, herbata owocowa.
Kolacja: kanapki z polędwicą sopocką i serem żółtym, sałatą, czerwoną i pomarańczową papryką, kiełki rzeżuchy, herbata czarna z cukrem.

Prawidłowo zbilansowana dieta odgrywa istotną rolę w optymalnym funkcjonowaniu organizmu i przeciwdziałaniu chorobom dietozależnym.

Bibliografia

  • Cabot S., Jasinska M. Leczenie chorób tarczycy - Holistyczne metody poprawy pracy tarczycy, Mada, Warszawa 2009, ISBN 978-83-89624-61-1
  • Muller S.D., Pfeuffer C. Właściwe i smaczne żywienie korzystne dla tarczycy, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2002, ISBN 83-200-2680-6
  • Bętkowska T., Rożnowska K. Diety w różnych chorobach, Emilia, Kraków 2005, ISBN 83-88391-11-9
  • Szymański A. Żywienie lecznicze w różnych dolegliwościach, Tower Press, Gdańsk 2005, ISBN 83-87342-86-6

Dieta w chorobach tarczycy

Polecane wideo:

Komentarze (2)
~marble
~marble

Ta dieta jest kompletnie zla ! tarczyca nie lubi glutenu,ostroznie z produktami mlecznymi,warzywa krzyzowe kompletne bzdury,brak wiedzy i kto to pisze ?? i jeszcze ta czarna cherbata ... za takie wprowadzanie w blad chorych ludzi nalezy sie kryminal ...

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dieta w chorobach tarczycy
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Dieta w chorobach tarczycy
Dieta w chorobach tarczycy

Odchudzanie a tarczyca

spalania tłuszczu. Nie może zatem dziwić, że skutki niedoczynności tarczycy są przyczyną nadmiernego przyrostu masy. Tarczyca a dieta (...) Wiele osób zastanawia się, jaka istnieje zależność pomiędzy odchudzaniem...

Dieta w chorobach tarczycy

Dieta a tarczyca

Dieta a tarczyca - czy mają jakikolwiek związek ze sobą? Wiadomym jest, że nadczynność tarczycy lub jej niedoczynność muszą być leczone (...) farmakologicznie. Dieta przy tarczycy ma...

Dieta w chorobach tarczycy

Dieta przy niedoczynności tarczycy

. Niezbędne jest leczenie. Jednak pomóc może również dobrze dobrana dieta. Dieta przy niedoczynności tarczycy powinna być bogata w jod, warzywa i białko. Taki (...) . Potrzebują one jodu, by prawidłowo...

Dieta w chorobach tarczycy

Tarczyca a odchudzanie

reguluje metabolizm organizmu, a więc odpowiednia dieta przy tarczycy powinna uwzględniać zdrową wagę ciała. Po drugie to co się je wpływa (...) na działanie leków w leczeniu tarczycy. Odchudzanie przy...

Dieta w chorobach tarczycy

Dieta w chorobie Hashimoto

Dieta w chorobie Hashimoto

tłuszczów i cholesterolu w jelitach oraz zwiększa uczucie sytości, przez co mniej zjemy. Zdrowa dieta w chorobie Hashimoto Aby wspomóc pracę tarczycy (...) Choroba Hashimoto jest...

Dieta w chorobach tarczycy

Dieta wysokobiałkowa w nadczynności tarczycy

jak: niskotłuszczowe i odtłuszczone przetwory mleczne, szpinak, pstrąg tęczowy, kapusta włoska. Kofeina w diecie w niedoczynności tarczycy Dieta (...) Nadczynność tarczycy to zaburzenie...

Dieta w chorobach tarczycy

Jod w diecie przy tarczycy

są ryby. Niedobór jodu może doprowadzić do niedoczynności tarczycy, powstania wola, opóźnienia rozwoju fizycznego i umysłowego. Są to poważne (...) Prawie 80% tego pierwiastka znajduje się w tarczycy, reszta...

Dieta w chorobach tarczycy

Dieta w niedoczynności tarczycy

. Jednak nie powinno się bagatelizować roli diety. Dieta w niedoczynności tarczycy może zatrzymać rozwój choroby oraz przyspieszyć wyzdrowienie (...) , które cierpią na niedoczynność tarczycy,...

Sprawdź, czy grożą Ci te choroby