Idealne śniadanie

Śniadanie dla wielu z nas jest nieistotne i nie przwiązujemy do niego dużej wagi. Wiele osób w porannym pośpiechu nawet całkowicie z niego rezygnuje, a ci, którzy je jedzą, często nie zwracają uwagi na to, czy ich śniadanie jest zdrowe i dobre. A przecież śniadanie może dać energię na cały dzień, oraz poprawić nasze samopoczucie. W związku z tym, warto przypomnieć kilka faktów, dzięki którym ten pierwszy posiłek dnia stanie się dla nas najważniejszy.

Zdrowe śniadanie

Zdrowe produkty odżywcze

Różnice w stylu życia nie są tak ważne w procesie długoterminowego przybierania na wadze, jak zmiany w diecie. Najważniejsze jest spożywanie zdrowych,...

Śniadanie powinno spełniać kilka ważnych zaleceń, aby było zdrowe.

Zobacz film: "Jak nie dać się oszukać i kupić dobrą żywność?"

  • Śniadanie powinno zaspokajać 25 proc. dziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze (czyli zawierać ok. 500/600 kcal).
  • Pierwszy posiłek dnia powinien być bogaty w węglowodany, które dostarczają energię – ale powinny być to węglowodany złożone, nie proste. Preferowane są pokarmy o niskim indeksie glikemicznym, dzięki którym utrzymujemy uczucie sytości aż do południa i nie odczuwamy głodu, który często pojawia ok. 10-11. Wysoki indeks glikemiczny oznacza, ze wyrzut glukozy do krwi jest szybki, ale energia otrzymana w ten sposób szybko znika (stąd potrzeba zjedzenia czegoś już po 2-3 godzinach). Dlatego zamiast słodkich, bogatych w glukozę dżemów o wysokim indeksie glikemicznym, lepiej wybrać pełnoziarniste produkty, z których energię można czerpać przez wiele godzin.
  • Dobre śniadanie, to śniadanie bogate w witaminy i składniki mineralne. Dzięki niemu odpowiadamy na potrzeby organizmu już od początku dnia.
  • Nie należy również zapominać o proteinach, które wspomagają utratę zbędnych kilogramów i pomagają wypracować sylwetkę marzeń.
  • Ważna jest nie tylko zawartość śniadania, ale także sposób jego spożywania. Śniadanie w biegu oraz śniadanie spożywane dopiero w pracy jest wyjątkowo niezalecane przez dietetyków. Należy zjeść śniadanie niedługo po wstaniu z łóżka, aby „obudzić” także swój metabolizm (wyjątkiem jest bardzo wczesna pobudka, np. około godziny 5 - wtedy ze śniadaniem można trochę poczekać). Jedzenie w pośpiechu i stresie może skutkować niestrawnością, a nawet wrzodami żołądka.

Wykorzystując powyższe informacje, możesz już przyrządzić kompletne śniadanie, które dostarczy organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje, by dobrze zacząć dzień. Pamiętaj także, jak ważne są śniadania dla dzieci w wieku szkolnym.

Przykłady dobrego śniadania

Oto przykłady dobrego śniadania, które zapewni zdrowie i energię na cały dzień:

  • miseczka płatków z mlekiem (szczególnie polecane są płatki owsiane i musli, które są bogate w błonnik i mają niski indeks glikemiczny), owoc lub sok owocowy (najlepiej naturalny sok z miąższem, który także zawiera błonnik), warzywo o niskim indeksie glikemicznym (marchewka, ogórek, cukinia itd.);
  • płatki owsiane z jogurtem z dodatkiem owoców, np. jabłek, a do picia yerba mate;
  • kromka chleba pełnoziarnistego (zawiera bardzo dużo błonnika) z szynką, rzodkiewką i liściem sałaty (lub innymi warzywami, ich ilość jest praktycznie nieograniczona, gdyż mają niski indeks glikemiczny i dużo błonnika), herbata zielona z dodatkiem cytryny.

Oczywiście są to tylko przykłady idealnego i zdrowego śniadania. Pamiętaj, że możesz dobierać zalecane pokarmy zgodnie ze swoim gustem i celem, który chcesz osiągnąć. Nie zapominaj o tym, że śniadanie musi odpowiadać stylowi życia, który prowadzisz, śniadanie dla sportowca będzie różniło się od śniadania dla osoby nieuprawiającej żadnego sportu.

Ewa Jastrzębska, 3 tygodnie temu

Bibliografia

  • Rożnowska K. Lecznicza moc potraw. Diety chroniące przed zawałem, udarem mózgu i nowotworami, Emilia, Kraków 2000, ISBN 83-909284-8-5
  • Muliar D. Liczmy kalorie, Muza, Warszawa 2007, ISBN 83-7495-139-5
  • Chełmińska-Wieczorek Z. Nowoczesna dietetyczna książka kucharska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2000, ISBN 83-200-2483-8
  • Bujko J. Podstawy dietetyki, SGGW, Warszawa 2006, ISBN 83-7244-697-0

Zbilansowana dieta

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Pomocni lekarze

Artykuły Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe
Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Dzięki owsiance będziesz piękniejsza - sprawdź, jak ją używać

Dzięki owsiance będziesz piękniejsza - sprawdź, jak ją używać

Zdrowa owsianka Wszyscy doskonale wiemy, że owsianka wywiera korzystny wpływ na zdrowie. Co więcej, stanowi ona pyszne śniadanie o poranku (...) skórnego i są idealne w przypadku przetłuszczających się włosów. Maseczka...

Zdrowe odżywianie

10 sposobów na odchudzenie swojej lodówki

10 sposobów na odchudzenie swojej lodówki

Kupuj jogurt hurtem Jogurt grecki w lodówce to pozycja obowiązkowa. Jest to nie tylko podstawowy produkt na śniadanie, ale też alternatywa dla wielu (...) buraczki, to idealne rozwiązanie, kiedy masz mało wolnego czasu...

Produkty żywnościowe

Najlepsze zimowe produkty na utratę wagi

Najlepsze zimowe produkty na utratę wagi

to idealne zimowe śniadanie - nie tylko dlatego, że rozgrzewa i można do niej dodawać pyszne dodatki, takie jak orzechy, kawałki bananów i gorzką czekoladę

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Zdrowe śniadanie - znaczenie, produkty śniadaniowe, owoce, napoje

dla sportowca * Idealne śniadanie * Co jeść na śniadanie? * Dietetyczne śniadanie Całość zalewamy mlekiem lub jogurtem naturalnym albo kefirem. Całość (...) trochę czasu, aby zjeść...

Weekend w Polsce

Wypoczynek z dzieckiem

Wypoczynek z dzieckiem

Słoneczna pogoda, bezchmurne niebo, wysoka temperatura, a dookoła piaszczysta plaża i woda. Idealne miejsce do zabawy dla każdego malucha.

Zasady zdrowego odchudzania

Jak powinno wyglądać idealne śniadanie na diecie?

Jak powinno wyglądać idealne śniadanie na diecie?

dietetyczne śniadanie i kiedy najlepiej je zjeść. Nie zapominaj o białku Idealne śniadanie składa się z węglowodanów złożonych (chleb razowy, płatki owsiane, kasza), porcji białka oraz świeżych...

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Pełnowartościowe śniadanie

Pełnowartościowe śniadanie

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Pełnowartościowe śniadanie powinno składać się z produktów pełnoziarnistych, które zapewnią na długo uczucie sytości.

Naleśniki

Naleśnik z ziemniaków

Naleśnik z ziemniaków

Naleśniki ziemniaczane to pomysł na zdrowe, rozgrzewające i pożywne śniadanie.