5 z 8Ogórki kiszone

Znane i lubiane, a przy tym niesamowicie zdrowe. Zwyczajne ogórki zyskują wiele prozdrowotnych właściwości po ukiszeniu. Zawierają dwa razy więcej witaminy C od surowych warzyw. Są też dobrym źródłem witamin z grupy B, a także witamin E i K. Warto jeść kiszone ogórki zwłaszcza jesienią i zimą, gdy organizm potrzebuje dodatkowej porcji cennych witamin.

W ogórkach kiszonych znajdują się bakterie kwasu mlekowego, które wywierają korzystny wpływ na mikroflorę jelitową. Ułatwiają trawienie i zapobiegają rozwojowi nieprzyjemnych dolegliwości. Poza tym, jedząc często ogórki kiszone, możemy w naturalny sposób oczyścić organizm z toksyn, co bezpośrednio wpłynie na lepsze samopoczucie.