2 z 8Mleko mleku nierówne

Jeszcze 10 lat temu większość z nas marszczyło brwi na myśl o mleku migdałowym, które dziś cieszy się dużą popularnością. Być może w przyszłości tak samo łatwo dostępne będzie mleko z groszku. Ta jednoroczna roślina strączkowa należy do jednych z najstarszych warzyw, które są uprawiane na świecie. Mleko z grochu, to alternatywa dla osób nietolerujących laktozy, a także propozycja na przygotowanie odżywczego koktajlu dla osób będących na diecie.