Najlepszy koktajl po treningu

Aby trening był naprawę udany, należy zatroszczyć się o odpowiednie odżywienie i nawodnienie organizmu po jego zakończeniu. Zielone koktajle to doskonały sposób na szybki, łatwy oraz bardzo odżywczy posiłek. To także solidna dawka witamin, substancji przeciwzapalnych i wzmacniających naszą odporność. Nic dziwnego, że stają się coraz popularniejsze wśród sportowców.

1. Odpowiednie składniki do koktajlu

Jeśli źle dobierzemy składniki, możemy przyrządzić zbyt kaloryczny napój, który zniweluje nasz wysiłek włożony w ćwiczenia. Sprawdźmy więc, jak  skomponować idealny koktajl odżywczy  

– Badania wykazują, że kluczem jest odpowiednie zrównoważenie ilości spożywanych po treningu węglowodanów i białka – wyjaśnia Jessica Matthews, adiunkt na Wydziale Nauki o Zdrowiu i Rekreacji w San Diego Miramar College. – Aby uzyskać najlepszy efekt regeneracyjny, należy celować w proporcje węglowodanów i białka w stosunku 2:1 lub 3:1.

Zobacz film: "Wysiłek fizyczny a endorfiny"

Koktajl najlepiej wypić 30-45 minut po zakończeniu ćwiczeń, w trakcie tzw. okna metabolicznego. Energia w mięśniach jest najszybciej uzupełniana w godzinę po treningu. Dlatego zaopatrując w tym czasie organizm w dodatkowe węglowodany i białka, sprawimy, że budowa siły mięśniowej będzie przebiegała sprawniej.

2. Przepis na zielony koktajl

Koktajl opracowany przez Jessicę Matthews, który idealnie nadaje się na posiłek po treningu.

Składniki:

  • 1 średni, pokrojony banan,
  • 1 kiwi, obrane i pokrojone w kawałki,
  • 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego,
  • 1 szklanka świeżego szpinaku,
  • 1 miarka waniliowej odżywki białkowej (bez słodzika),
  • 1/2 szklanki wody kokosowej.

Połącz wszystkie składniki w blenderze i miksuj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Wartość odżywcza: 304 kcal, 5 g tłuszczu, 22 g białka, 47 g węglowodanów, 7 g błonnika.

Moda na koktajle trwa – wybieramy najciekawsze smaki
Moda na koktajle trwa – wybieramy najciekawsze smaki [7 zdjęć]

Zielone koktajle to kulinarny hit. Urzekają ciekawym smakiem, zachęcają radosnym kolorem, a przede wszystkim...

zobacz galerię

3. Działanie zielonego koktajlu

  • Banany zapewniają łatwo przyswajalne węglowodany i potas.
  • Kiwi zawiera antyoksydanty, m.in. witaminę C – jeden owoc dostarcza ponad 100 proc. zalecanej dziennej dawki.
  • Odżywka białkowa wysokiej jakości stanowi łatwe do strawienia białko wraz z niezbędnymi aminokwasami.
  • Szpinak jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, w tym witaminy C i E.
  • Woda kokosowa zapewnia dodatkowe nawodnienie i równowagę elektrolitową.
  • Mleko migdałowe zawiera witaminę E.
  • Koktajl jest sycący, a jego wartość energetyczna nie stanowi zbyt dużego obciążenia dla diety.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy