Najlepszy koktajl po treningu

Aby trening był naprawę udany, należy zatroszczyć się o odpowiednie odżywienie i nawodnienie organizmu po jego zakończeniu. Zielone koktajle to doskonały sposób na szybki, łatwy oraz bardzo odżywczy posiłek. To także solidna dawka witamin, substancji przeciwzapalnych i wzmacniających naszą odporność. Nic dziwnego, że stają się coraz popularniejsze wśród sportowców.

Zobacz film: "Wysiłek fizyczny a endorfiny"

1. Odpowiednie składniki do koktajlu

Jeśli źle dobierzemy składniki, możemy przyrządzić zbyt kaloryczny napój, który zniweluje nasz wysiłek włożony w ćwiczenia. Sprawdźmy więc, jak  skomponować idealny koktajl odżywczy  

– Badania wykazują, że kluczem jest odpowiednie zrównoważenie ilości spożywanych po treningu węglowodanów i białka – wyjaśnia Jessica Matthews, adiunkt na Wydziale Nauki o Zdrowiu i Rekreacji w San Diego Miramar College. – Aby uzyskać najlepszy efekt regeneracyjny, należy celować w proporcje węglowodanów i białka w stosunku 2:1 lub 3:1.

Koktajl najlepiej wypić 30-45 minut po zakończeniu ćwiczeń, w trakcie tzw. okna metabolicznego. Energia w mięśniach jest najszybciej uzupełniana w godzinę po treningu. Dlatego zaopatrując w tym czasie organizm w dodatkowe węglowodany i białka, sprawimy, że budowa siły mięśniowej będzie przebiegała sprawniej.

2. Przepis na zielony koktajl

Koktajl opracowany przez Jessicę Matthews, który idealnie nadaje się na posiłek po treningu.

Składniki:

  • 1 średni, pokrojony banan,
  • 1 kiwi, obrane i pokrojone w kawałki,
  • 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego,
  • 1 szklanka świeżego szpinaku,
  • 1 miarka waniliowej odżywki białkowej (bez słodzika),
  • 1/2 szklanki wody kokosowej.

Połącz wszystkie składniki w blenderze i miksuj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Wartość odżywcza: 304 kcal, 5 g tłuszczu, 22 g białka, 47 g węglowodanów, 7 g błonnika.

Najlepszy koktajl po treningu
Najlepszy koktajl po treningu (Źródło: 123RF)
Moda na koktajle trwa – wybieramy najciekawsze smaki
Moda na koktajle trwa – wybieramy najciekawsze smaki [7 zdjęć]

Zielone koktajle to kulinarny hit. Urzekają ciekawym smakiem, zachęcają radosnym kolorem, a przede wszystkim...

zobacz galerię

3. Działanie zielonego koktajlu

  • Banany zapewniają łatwo przyswajalne węglowodany i potas.
  • Kiwi zawiera antyoksydanty, m.in. witaminę C – jeden owoc dostarcza ponad 100 proc. zalecanej dziennej dawki.
  • Odżywka białkowa wysokiej jakości stanowi łatwe do strawienia białko wraz z niezbędnymi aminokwasami.
  • Szpinak jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, w tym witaminy C i E.
  • Woda kokosowa zapewnia dodatkowe nawodnienie i równowagę elektrolitową.
  • Mleko migdałowe zawiera witaminę E.
  • Koktajl jest sycący, a jego wartość energetyczna nie stanowi zbyt dużego obciążenia dla diety.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy