Taką rolę pełni witamina B5 w organizmie. Jej niedobór widać na skórze

Witamina B5, czyli kwas pantotenowy, należy do grupy witamin B. Jest jedną z najbezpieczniejszych witamin a jednocześnie bardzo potrzebną dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pomocna jest w okresie stresu i nie bez powodu nazywana jest witaminą „antystresową" - wpływa bowiem na gruczoł produkujący adrenalinę.

Do zadań witaminy B5 należy:

• wytwarzanie hormonów antystresowych,
• utrzymanie zdrowego układu nerwowego,
• uczestnictwo w budowaniu komórek,
• pomoc w normalnym przebiegu ogólnego rozwoju.

Ta witamina niezbędna jest do syntezy przeciwciał i przemiany węglowodanów w energię. Właśnie ze względu na tę ostatnią funkcję już niewielki niedobór kwasu pantotenowego powoduje osłabienie i zmęczenie.

Wśród innych objawów wymienia się:

• wrzody dwunastnicy,
• zaburzenia składu krwi,
• problemy ze skórą, zapalenia skóry,
• piekące stopy,
• problemy z koordynacją ruchową,
• niepokój, lęk, rozdrażnienie,
• utrata apetytu, niestrawność,
• przyspieszone bicie serca,
• omdlenia,
• spadek odporności,
• drętwienie i mrowienie dłoni i stóp.

Witamina B5 jest popularnym składnikiem pożywiania, występuje w produktach spożywczych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Największe zasoby witaminy B5 znajdują się w:

• drożdżach,
• chudym mięsie,
• jajkach,
• ziarnach zbóż,
• warzywach liściastych, m.in. kapuście,
• ziemniakach,
• miodzie,
• grzybach.

W związku z tym, że są to produkty, po które większość z nas sięga każdego dnia, niedobór tej substancji jest raczej rzadko spotykany.

Deficyt częściej spowodowany jest stosowaniem nieprawidłowej diety, zwłaszcza restrykcyjną dietą odchudzającą lub jadłospisem opartym o wysokoprzetworzone jedzenie, żywność typu fast food i rafinowane produkty.

Uzupełnienie niedoborów powinno się zatem zacząć od modyfikacji diety, ale jeśli z rożnych powodów nie możemy tego dokonać za pomocą odżywiania, to zaleca się suplementację. Co powinniśmy wziąć pod uwagę decydując się na przyjmowanie suplementów z witaminą B5?

Odpowiednie dawki

Mimo tego, że witamina B5 uznawana jest za jedną z najbezpieczniejszych witamin, to przyjmowanie dodatkowych preparatów zawsze należy skonsultować z lekarzem. Specjalista zaleci wykonanie odpowiednich badań, które ocenią rzeczywisty niedobór. Następnie po otrzymaniu i przenalizowaniu wyników oraz przeprowadzeniu wywiadu z pacjentem, lekarz dopasuje odpowiednią dawkę witaminy B5.

Zapotrzebowanie na kwas pantotenowy uzależniony jest od wieku, płci, stanu zdrowia i prowadzonego stylu życia. Poza tym ekspert uwzględni również ewentualne niekorzystne interakcje z innymi przyjmowanymi witaminami lub lekami.

Nie przekraczaj rekomendowanych dawek

W przypadku ustalonej przez lekarza bezpiecznej dawki należy się jej uważnie trzymać. Nawet nadmiar tak nieinwazyjnej witaminy, jaką jest witamina B5, może bowiem powodować negatywne skutki. Przyjmowanie wysokich dawek może powodować problemy żołądkowe i ból głowy.

Interakcje między innymi suplementami i lekami

Podczas stosowania jakichkolwiek suplementów należy zwrócić uwagę na możliwe interakcje. Niektóre z nic mogą oddziaływać negatywnie na wchłanianie, a nawet powodować niekorzystne konsekwencje zdrowotne. Szczególnie należy przyjrzeć się, a także skonsultować ze specjalistą, czy leki, które przyjmujemy, nie spowodują negatywnych skutków ubocznych w zestawieniu z kwasem pantotenowym. Jakie powiązania występują pomiędzy witaminą B5 a składnikami odżywczymi?

Kwas pantotenowy współpracuje z takimi witaminami jak witamina B1, B2 i B6 oraz niacyną i biotyną – współdziała z nimi przy uwalnianiu energii z węglowodanów, tłuszczów i białek. Ta witamina jest niezbędna do wytwarzania witaminy D. Istotna interakcja zachodzi również pomiędzy biotyną a witaminą B5 – biotyna łagodzi objawy deficytu kwasu pantotenowego.

Sposób przyjmowania

W czasie suplementacji należy także zwrócić uwagę na porę przyjmowania. Najlepsze efekty przynosi zażywanie suplementu z witaminą B5 razem z posiłkiem, co poprawia wchłanianie. Zdaniem niektórych ta substancja może nieco pobudzać organizm, dlatego godzina, o której przyjmiemy suplement ma spore znaczenie. Zaleca się poranek lub pierwszą połowę dnia, odradza się wieczorową porę.

Skład przyjmowanego preparatu

Na koniec jeszcze jedna ważna sprawa – nie liczy się tylko ilość, ale również jakość. Decydując się na suplementację warto postawić na preparaty dobrej jakości, które pozbawione są dodatków o szkodliwym działaniu. Warto zapoznać się z etykietą na opakowaniu przed zakupem danego suplementu.

Źródło: „Witaminy i minerały. Ilustrowany przewodnik” Karen Sullivan, wydawnictwo Konemann, 1998 rok.

Źródła

1. Dagmara Dąbek