Orzechy łagodzą cukrzycę!

Najnowsze badania przeprowadzone przez naukowców ze szpitala Św. Michała i Uniwersytetu w Toronto wskazują, że diabetycy mogą w sposób naturalny wspomagać proces leczenia cukrzycy. Metoda jest bardzo prosta, a w dodatku smaczna: należy po prostu codziennie spożywać porcję orzechów.

Dieta w cukrzycy

Zdrowa dieta orzechowa

Dietetycy już od dawna wskazują, że regularne włączanie orzechów do codziennej diety może mieć wręcz działanie odchudzające.

Cukrzyca typu II nazywana insulinoniezależną jest chorobą przewlekłą. Chorzy, prowadząc zdrowy tryb życia oraz odpowiednio się odżywiając, mogą w znaczący sposób wpływać na gospodarkę weglowodanową. Dlatego podstawą leczenia w tych przypadkach jest właśnie odpowiednio zbilansowana dieta, która w wielu przypadkach wystarcza do utrzymania prawidłowego stężenia glukozy we krwi bez zażywania leków.

Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka"

W badaniu opublikowanym w internetowym czasopiśmie „Diabetes Care”, zespół naukowców pod kierownictwem dr. Davida Jenkinsa z Uniwersytetu w Toronto opublikował wyniki badań dotyczących właśnie modyfikacji diety w cukrzycy typu II. Wynika z nich, że spożywanie już około 60 gramów orzechów dziennie pozwala skutecznie kontrolować glikemię oraz stężenie lipidów.

W trakcie badań chorym ustalono trzy różne rodzaje diet, w których węglowodany dostarczane były z różnymi rodzajami produktów:

  • w pierwszej były to popularne w Stanach Zjednoczonych muffiny (niewielkie babeczki),
  • druga grupa dostawała zamiast nich miks różnych rodzajów orzechów,
  • w trzeciej diecie natomiast połączono muffiny z orzechami.

Pacjentów stosujących każdy z tych typów diety poddawano w trakcie jej trwania badaniom określającym poziom glukozy we krwi oraz stężenie tak zwanego „złego cholesterolu” LDL. Każdemu z nich przeprowadzono także test HbA1c, czyli tak zwanej hemoglobiny glikowanej – będący bardzo dobrym wskaźnikiem wyrównania cukrzycy. O ile bowiem doraźna kontrola glukozy pozwala jedynie określić jej poziom w danym momencie (wykonywania testu), o tyle HbA1c pokazuje średnią wartość cukru we krwi na przestrzeni ostatnich 6 miesięcy.

Orzechy w diecie cukrzyka

Wyniki wskazują, że orzechy mogą być istotne w leczeniu cukrzycy. Najlepszą poprawę kontroli glikemii uzyskano u osób, w diecie których węglowodany zastąpione zostały samymi orzechami. W pewnym stopniu polepszyła się ona również u tych badanych, którzy dostawali zestaw mieszany – muffiny i orzechy. Same babeczki natomiast nie miały pozytywnego wpływu na kontrolę cukrzycy u badanych pacjentów.

Jak wyjaśnił dr Jenkins – wyraźną poprawę wskaźnika HbA1c uzyskano tylko w przypadku stosowania diety z pełną porcją orzechów. Węglowodany uzupełniane właśnie nimi pozwalały też na znaczne obniżenie poziomu LDL i utrzymanie lepszych wyników regularnej kontroli glukozy we krwi. Orzechy nie tylko pomagają - ale i nie szkodzą. Naukowcy wskazali również na inny istotny fakt: ani w ich badaniach, ani w żadnych poprzednich, wyniki nie wskazywały na negatywne efekty zjadania wskazanych porcji orzechów. Pacjenci utrzymywali prawidłową masę ciała, co również jest istotne w przypadku cukrzyków – każdy „nadliczbowy” kilogram obciąża bowiem organizm i zmniejsza skuteczność wykorzystania hormonu insuliny.

Dietetycy zresztą już od dawna sugerują, że regularne spożywanie orzechów korzystnie wpływa na zdrowie, ponieważ zawierają one nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 oraz stanowią świetne źródło witaminy E. Ponadto zawierają znaczne ilości składników mineralnych – magnezu, potasu czy fosforu. W związku z tym polecane są również osobom, które pracują umysłowo i potrzebują poprawić koncentrację i zdolności intelektualne.

Ewa Czarczyńska

Redakcja abcZdrowie.pl, ponad rok temu

Zbilansowana dieta

Komentarze (3)
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Pomocni lekarze

Artykuły Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe
Zdrowe przepisy

Shake orzechowy

Shake orzechowy

Orzechy są najlepszym źródłem witaminy E, tak zwanej witaminy młodości. Ponadto łagodzą stany zapalne i ból oraz odżywiają mózg i nerki.

Ciąża i dziecko

Produkty spożywcze, które uszczęśliwiają

Produkty spożywcze, które uszczęśliwiają

Orzechy Orzechy w ponad 50 proc. składają się ze zdrowych kwasów tłuszczowych, które są odpowiedzialne za obniżanie poziomu złego cholesterolu (...) życiowej energii. Jedząc orzechy włoskie, np....

Żywienie

Produkty, które regulują poziom hormonów w organizmie

Produkty, które regulują poziom hormonów w organizmie

spowoduje cukrzycę, a skutkiem chorej tarczycy może być tycie, chroniczne zmęczenie i uczucie zimna. Efektem zbyt dużej ilości kortyzolu będzie natomiast (...) temu uzupełniają hormony przy niedoborach oraz łagodzą...

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Co jeść, aby długo żyć?

Co jeść, aby długo żyć?

raz bądź dwa razy w tygodniu zmniejsza również ryzyko demencji starczej. Kwasy omega-3 zawarte w rybach pomagają zmniejszyć cholesterol. Łagodzą (...) dla cierpiących na cukrzycę. Zdrowie zawarte w warzywach Warzywa...

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

6 mało znanych faktów o orzechach

6 mało znanych faktów o orzechach

Orzechy mają wiele zalet Orzechy to jedne z najbardziej zadziwiających produktów żywnościowych. Są pełne błonnika, składników odżywczych i zdrowych (...) na dużą ilość kalorii i tłuszczu. Niepotrzebnie! Orzechy...

Produkty żywnościowe

Właściwości orzechów makadamia

Właściwości orzechów makadamia

Zdrowie z łupiny W bardzo twardej łupinie kryją się niezwykłe orzechy - okrągłe, o lekko słodkim, maślanym smaku. Makadamia pochodzą z Australii (...) mineralnych i antyoksydantów. Wystarczy zjeść kilka, aby dostarczyć sobie porcję prozdrowotnych...

Zdrowe przepisy

Szarlotka

Szarlotka

Jabłka (także te w cieście) są źródłem błonnika a z dodatkiem cynamonu łagodzą bóle menstruacyjne.

Przyczyny cukrzycy

Zaskakujące przyczyny cukrzycy

Zaskakujące przyczyny cukrzycy

. Przeczytaj również: Czy cukrzyca jest dziedziczna? Późne chodzenie spać Koreańscy naukowcy twierdzą, że osoby, które późno udają się na spoczynek (...) , częściej chorują na cukrzycę, nawet jeśli śpią przez 7-8 godzin...

Dieta na stres

Jesteś zestresowany? Wybierz te produkty

Jesteś zestresowany? Wybierz te produkty

Orzechy włoskie i owsianka W pracy panuje napięta atmosfera? Jako przekąskę zjedz kilka orzechów włoskich. Kwasy Omega-3 z orzechów obniżają (...) , które łagodzą stres i zapewniają dobry humor. Zawierają również dużo...