3 z 7Żywność przygotowana na ponownie wykorzystanym oleju

Ponowne wykorzystywanie oleju do smażenia nie jest dobrym pomysłem. I chociaż gotując w domu zadbamy o to, aby olej, którego używamy do gotowania był świeży, kupując jedzenie w barach szybkiej obsługi, nie mamy wpływu na sposób przygotowywania potraw.

Kilkukrotnie wykorzystywany olej zawiera w sobie wolne rodniki, które przyczyniają się do powstawania w organizmie komórek nowotworowych.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Jedzenie brokułów może uchronić przed rakiem prostaty