4 z 7Warzywa o zielonych liściach

Sałata, jarmuż czy szpinak, również posiadają "ujemne kalorie", a ich skład to 50 proc. wody i 50 proc. błonnika. Co za tym idzie, znacznie zmniejszają potrzebę na jedzenie słodkości. Co więcej, jarmuż zawiera np. glukozynolany, które spożywane w dużych ilościach mogą zapobiegać rozwojowi raka piersi, prostaty, jajników czy pęcherza.

Zobacz także: Co jest zdrowsze – szpinak czy jarmuż?