Rosół zamiast kawy w środku dnia. Sprawdź, co się zmieni

Nie wyobrażasz sobie życia bez kawy? My też nie. Tylko ten aromatyczny napój jest w stanie pobudzić umysł, gdy dopada nas kryzys w pracy. Okazuje się jednak, że filiżankę kawy warto zamienić na miskę z rosołem. Dlaczego?

Zamiast kawy, popija rosół

Stephanie Eckelkamp jest pisarką, która od wielu lat interesuje się zdrowym stylem życia. Niedawno podjęła się dosyć dziwnego eksperymentu. Do tej pory popołudniami sięgała po kawę. Teraz zamiast niej, popija rosół.

Efekty tej zmiany kobieta zauważyła już po kilku dniach. Rosół, podobnie jak kawa, pobudzał jej organizm. Dało się jednak wyczuć, że jest to inny rodzaj energii. Lepszy!

Jak mówi pisarka, rosół dostarcza jej "spokojnej energii". Nie jest to nagły przypływ mocy, jak w przypadku kawy. Bulion nie powoduje nerwowości, pobudzenia czy niepokoju. Poprawia za to koncentrację i uspokaja.

To nie wszystko. Rosół zahamował też nieustanną chęć podjadania. Zmniejszył problemy ze strony układu trawiennego. Pisarka dodaje, że bulion powinien być odżywczy. Tylko taki nas ukoi i doda potrzebnej energii.

Zupa mięsna

Jak przygotować zupę? Najlepiej na tuszkach z kury. Gotujemy je przez kilka godzin z dużą liczbą warzyw i ziół. Gdy bulion jest gotowy, warto dodać do niego plasterki cytryny oraz posiekaną pietruszkę.

Zupę można też ugotować na kościach wołowych. Najlepiej trzymać je na ogniu przez 12 godzin – koniecznie z czosnkiem, warzywami, sosem pomidorowym i ziołami. Po tym czasie bulion przyprawiamy sokiem ze świeżo wyciśniętej limonki, posiekanym imbirem i chilli.

Cztery powody, dla których warto codziennie pić rosół

Czas przekazać babciom, że ich kuchnia jest trendy. Na punkcie rosołu oszalała Ameryka, zachwycają się nim gwiazdy sportu i ekranu (jak choćby Gwyneth...

Do zupy można też dodać ocet jabłkowy. Dzięki niemu składniki odżywcze będą łatwiej przyswajalne. Zupa nabierze też charakterystycznego smaku.

Magdalena Bury

O autorze

Magdalena Bury

Zdobywczyni prestiżowego tytułu Dziennikarz Medyczny 2016 Roku w kategorii Publicystyka Internetowa. Członek Stowarzyszenia Dziennikarze dla Zdrowia oraz Dziennikarskiego Klubu Promocji Zdrowia. Absolwentka Dziennikarstwa i Komunikacji Społecznej oraz Pedagogiki o sp. przedszkolnej i wczesnoszkolnej. W mediach od 2012 roku.

Magdalena Bury, 7 godzin temu

Źródła zewnętrzne

  • PAP Life
  • zdrowie.dziennik.pl

Zdrowe odżywianie

Komentarze (11)
~asrt
~asrt 1 tydzień temu

stosowałam kiedyś wiele diet, później dopiero zamówiłam Slimcea i dołączyłam ten suplement diety. Pierwsze dni już miałam zauważalna zmiane w metabolizmie. Zahamował się mój apetyt. Zaczełam chudnąć. Schudłam łącznie 14kg przez 3 miesięczny okres kuracji. Czego chcieć więcej.

Odpowiedz
~Wyrozumiały
~Wyrozumiały 2 tygodnie temu

Po komentarzach widać, że ludzie nie mają pojęcia o zdrowym odżywianiu. Papka medialna przez lata działa. Dla zainteresowanych, poczytajcie sobie 'post a rosół' a potem co to jest autofagia i sami podejmijcie decyzję czy rosół jest dla was zły czy dobry. Rekomenduję wyszukiwanie w języku angielskim, bo tam już nadganiają lata żywieniowego lobby.

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Zdrowe odżywianie
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie

Sposób jedzenia zdradza twoją osobowość

Sposób jedzenia zdradza twoją osobowość

Sposób jedzenia a charakter Jesteś tym, co jesz - głosi popularne powiedzenie. Jednak to, jak jesz, może również wiele o tobie mówić. W artykule na stronie LittleThings.com opisano różne typy osobowości, bazując na nawykach żywieniowych i opisując charakter...

Zdrowe odżywianie

10 sposobów na szczupłe ciało (galeria)

10 sposobów na szczupłe ciało (galeria)

zdrowego odżywiania, podczas gdy codziennie sięgamy po niezdrowe przekąski. Winą za brak efektów w naszym odchudzaniu zawsze łatwiej obarczyć kogoś innego. Jeżeli jednak chcemy zadbać o nasze zdrowie, musimy przyjąć...

Zdrowe odżywianie

Feta - składniki odżywcze

Feta - składniki odżywcze

Sekrety zdrowej fety Mamy dobre wieści dla wielbicieli greckiego przysmaku. **Okazuje się, że w białej, słonej kostce fety znajdują się cenne składniki odżywcze niezbędne do prawidłowej pracy wielu narządów. ** To bardzo smaczny, popularny...

Zdrowe odżywianie

6 zdrowotnych sekretów Japończyków

6 zdrowotnych sekretów Japończyków

z nadwagą czy otyłością. Pierwszy sekret zdrowego stylu życia: mało tłuszczu Japończycy opierają swoją dietę na rybach, soi, ryżu, świeżych warzywach (...) i owocach, czyli na zdrowej diecie, która zawiera niewielkie...

Zdrowe odżywianie

Trendy żywieniowe w 2016 roku

Trendy żywieniowe w 2016 roku

Daj ponieść się modzie W tym roku zwariujemy na punkcie zdrowej żywności. Warzywa, przede wszystkim te strączkowe, zastąpią dania mięsne, a do łask (...) ze zdrowymi dodatkami, np. jagodami acai. Lunche i kolacje zdominują...

Zdrowe odżywianie

Co się stanie, kiedy przestaniesz pić gazowane napoje?

Co się stanie, kiedy przestaniesz pić gazowane napoje?

Trudne początki Odstawienie gazowanych napojów nigdy nie jest proste. Cukier w nich zawarty wykazuje działanie uzależniające. Na początku możesz odczuwać bóle głowy i ogólne osłabienie - zwłaszcza jeśli piłeś napoje gazowane regularnie przez wiele lat....

Zdrowe odżywianie

3 najgorsze rodzaje produktów dla serca

3 najgorsze rodzaje produktów dla serca

Zakazane produkty Jeżeli te rodzaje produktów często pojawiają się w twoim menu, narażasz swoje serce na poważne konsekwencje. Aby uniknąć chorób układu krążenia, które obecnie stanowią jedną z najpowszechniejszych przyczyn przedwczesnej śmierci, należy...

Zdrowe odżywianie

Dieta na „te dni" - co jeść, aby poczuć się lepiej?

Dieta na „te dni" - co jeść, aby poczuć się lepiej?

odżywczych. Dodatkowo może ono zawierać substancje chemiczne, które tylko pogorszą nasze samopoczucie. Produkty pełnoziarniste to świetne źródło egerii i zdrowego błonnika, dzięki nim towarzyszyć nam będzie przyjemne uczucie lekkości.

Zdrowe odżywianie

Zdrowe przekąski (prezentacja edukacyjna)

Zdrowe przekąski (prezentacja edukacyjna)

Zdrowe przekąski - zdrowy styl życia Wszystkie badania potwierdzają, że zdrowa dieta i zdrowy styl życia mają znaczący wpływ na naszą kondycję (...) to jest niezbędne dla prowadzenia...