8 z 9Dzień siódmy

Śniadanie — szakszuka

Składniki:

• 2 jaja kurze (120g)
• 1/5 cebuli (25g)
• pół ząbka czosnku (3g)
• 2 pomidory (300g)
• łyżeczka (5g) oliwy z oliwek
• 2 kromki chleba graham (60g)

Sposób przygotowania:

Rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej posiekaną w kostkę cebulę i czosnek. Sparzamy pomidory we wrzątku i obieramy ze skórki. Siekamy je w kostkę. Dodajemy do cebuli (razem z sokiem i pestkami). Smażymy, aż odparuje nadmiar wody. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na pomidory wybijamy jajka i smażymy je do momentu, gdy zetnie się białko. Gotową potrawę oprószamy bazylią lub szczypiorkiem i świeżo zmielonym pieprzem. Podajemy z grzankami.

Drugie śniadanie

Składniki:

• 200 g jogurtu naturalnego (2 proc. tłuszczu)
• 2 łyżki płatków owsianych
• pół banana (60g)
• łyżka (10g) orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki mieszamy z jogurtem.

Przekąska

• jedno (150g) jabłko
• 2 marchewki (300g)

Obiad — kasza z pomidorami, pieczony kurczak, grillowane warzywa

Składniki:

• 100 g piersi z kurczaka
• łyżeczka (5g) oleju rzepakowego
• pół woreczka kaszy gryczanej (50g)
• 3 pomidory suszone w oliwie (30g) (Auchan: 5,99/280g; Biedronka - Sottile Gusto: 5,99 zł/150g; Lidl: 6,99 zł/285g)
• 2 łyżki koperku (20g)
• 2 łyżki natki pietruszki (10g)
• pół papryki czerwonej (100g)
• korzeń pietruszki (150g) (Auchan: 2,49/0,5kg; Biedronka: 4,89/kg; Lidl: 4,89/kg)
• marchew (150g)

Sposób przygotowania:

Nacieramy pierś z kurczaka przyprawami (z wyjątkiem soli) i olejem. Odstawiamy na ok. 30 minut do lodówki. Po tym czasie oprószamy ją niewielką ilością soli. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez ok. 35 minut. Potem kroimy w plasterki. Kaszę gotujemy w delikatnie osolonej wodzie. Następnie trzeba ją wymieszać z posiekanymi pomidorami suszonymi i ziołami. Warzywa należy pokroić na mniejsze kawałki i grillować na delikatnie natłuszczonej patelni lub grillu elektrycznym.

Kolacja — kanapki

Składniki:

• 2 kromki chleba graham (60g)
• łyżeczka (5g) masła
• 2 liście ulubionej sałaty (20g)
• plaster sera żółtego (20g) (Ementaler - Auchan: 17,99 zł/kg; Biedronka: 2,99 zł/150g; Lidl: 2,99/150g)
• plaster (20g) szynki drobiowej wysokiej jakości
• jeden pomidor
• jeden ogórek (150g)

Łączna kwota za zakupy w siódnym dniu diety to:

• w Auchan - ok. 14 zł
• w Biedronce - ok. 18 zł
• w Lidlu - ok. 17 zł

Podsumowując, koszt tygodniowego jadłospisu (1600 kcal dziennie), który pomoże nam zrzucić 0,5 do 1 kilograma, wynosi: ok. 95 zł, jeśli robimy zakupy w Auchan, ok. 110 zł, jeżeli produkty kupimy w Biedronce i ok. 115 zł, gdy zaopatrzymy się w Lidlu.

Zobacz też: Jego niedobór może powodować problemy z tarczycą. Jednym z objawów jest ciągłe zmęczenie