3 z 7Witamina C

Witamina C posiada właściwości przeciwutleniające. Bardzo dobrze radzi sobie z wolnymi rodnikami, które niszczą w komórkach materiał genetyczny i prowadzą do powstania zmian nowotworowych. Dodatkowo powstrzymuje proces powstania nitrozoamin, czyli substancji o charakterze rakotwórczym, które występują w żywności konserwowanej, wodzie oraz niektórych warzywach.

Jej właściwości ochronne dotyczą głównie zmian nowotworowych gardła, przełyku, płuc, żołądka i jelita grubego. Witamina C wpływa również pozytywnie na obniżenie ryzyka zachorowania na raka piersi, pęcherza moczowego, a także trzustki.

Na kolejnej stronie zobaczysz WIDEO, z którego dowiesz się, jak często należy jeść ryby i dlaczego warto

Zobacz także: Czy w twoim ciele żyją pasożyty? Sprawdź, jak się ich pozbyć