4 z 9Burak ćwikłowy

Cudowne warzywo prosto z Polski. Burak ćwikłowy zawiera antocyjany, czyli barwniki, które budują odporność, sprawiają, że wolniej się starzejemy, zapobiegają nowotworom.

Przyrządzenie chipsów z buraków jest banalnie proste. Wystarczy je umyć, obrać, pokroić w plastry. Piekarnik nastawiamy na około 150 stopni C, wkładamy do niego pokrojone buraki i pieczemy około pół godziny. Warto do buraczanych chipsów zaglądać, ponieważ łatwo mogą się spalić. Przed pieczeniem możesz posypać buraki ulubionymi ziołami, a po wystudzeniu podać np. z serem feta.