4 z 6Bazylia

Zastosowanie lecznicze:

• Ukąszenia owadów. Liście bazylii pomogą zmniejszyć swędzenie i zapalenie po ugryzieniu owadów – spróbuj zmiażdżyć kilka liści i masować nimi podrażnione miejsce.
• Napięcie nerwowe. Bazylia działa na układ nerwowy podobnie do melisy. Ma właściwości kojące, uspokajające, poprawia nastrój i pomaga walczyć z bezsennością i nadpobudliwością.
• Przeziębienia. Bazylia działa przeciwgorączkowo, pobudza układ odpornościowy, pomaga w oczyszczaniu nerek i usuwaniu toksyn z organizmu. Sok z bazylii w połączeniu z miodem pomoże zwalczyć kaszel, a inhalacje naparem z liści bazylii to dobre remedium na katar.

Zastosowanie kulinarne:

Bazylia jest popularna w kuchni śródziemnomorskiej. Świeże liście doskonale smakują w zupach, sałatkach, na pizzy i z makaronem. Można jej użyć także do zrobienia domowego pesto.