Dieta grejpfrutowa - jadłospis, wady i zalety

Dieta grejpfrutowa opiera się na przyjmowaniu dziennie ok. 1300-1700 kcal. Grejpfruty, które są jej podstawą, mają mało kalorii, dużo wody, beta-karotenu, witaminy C i zero tłuszczów. Nic dziwnego zatem, że po 2 tygodniach jej przestrzegania można stracić nawet 4 kilogramy. Co do czasu trwania diety, zdania są podzielone. Niektórzy specjaliści dietetycy traktują ją jako dietę oczyszczającą i zalecają jej stosowanie tylko przez tydzień. Inni – dopuszczają stosowanie diety grejpfrutowej nawet przez dwa tygodnie.

1. Jadłospis diety grejpfrutowej

W trakcie tej diety najważniejsze jest, aby:

• nie smażyć mięsa na tłuszczu – powinno być ono pieczone lub gotowane, względnie opiekane na grillu;
• nie używać soli;
• przyjmować dużo płynów – nawet do 3 litrów.

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

Oprócz tych ogólnych zasad, należy stosować jadłospis dla diety grejpfrutowej.

1.1. Dzień 1 diety

Śniadanie: szklanka mleka 2% z miodem i odrobiną płatków owsianych oraz kukurydzianych, pół banana.

Drugie śniadanie: szklanka soku grejpfrutowego bez dodatku cukru.

Obiad: średni kawałek pieczonego pstrąga, pół paczki gotowanego szpinaku, pomidor, 100 g makaronu.

Podwieczorek: grejpfrut.

Kolacja: pół grahamki, kilka liści sałaty z winegretem, średni kawałek rostbefu z rusztu.

1.2. Przykładowy jadłospis

Śniadanie: pół grahamki, plasterek szynki, szklanka soku grejpfrutowego bez cukru.

Drugie śniadanie: jogurt owocowy z ziarnami zbóż (light).

Obiad: pół szklanki ryżu, kawałek piersi z kurczaka, szklanka brokułów z rusztu, pokrojony grejpfrut, łyżeczka oleju.

Podwieczorek: połówka grejpfruta.

Kolacja: 2 małe kromki chleba razowego, 2 plasterki szynki, średnia cykoria z dodatkiem oleju i cytryny.

1.3. Grejpfrut w roli głównej

Śniadanie: 2 kromki pieczywa chrupkiego, polędwica, papryka, szklanka mleka 2%.

Drugie śniadanie: szklanka kefiru, grejpfrut.

Obiad: 150 g mielonego mięsa drobiowego z sosem pomidorowym (olej, pomidor, ząbek czosnku), około 100 g makaronu.

Kolacja: grahamka posmarowana serkiem topionym, jabłko.

1.4. Dzień 4 diety z grejfruta

Śniadanie: nic.

Drugie śniadanie: pół grejpfruta, jogurt owocowy (light).

Obiad: pieczona pierś z kurczaka, 2 marchewki (starte, skropione sokiem z cytryny), 70 g groszku konserwowego, pół szklanki ryżu.

Kolacja: grahamka, rzodkiewka, jajko.

1.5. Dzień 5 diety grejpfrutowej

Śniadanie: szklanka mleka 2%, trochę płatków kukurydzianych, pół banana.

Drugie śniadanie: szklanka soku grejpfrutowego bez cukru.

Obiad: pół szklanki makaronu, niewielki kawałek wołowej polędwicy (usmażona z małą cebulą na odrobinie oleju), szklanka brukselki.

Podwieczorek: kawa z dodatkiem 2% mleka.

Kolacja: hot dog, pomidor, posiekana cebulka.

1.6. Co zjeść z grejpfrutem

Śniadanie: jogurt owocowy (light) z odrobiną musli (bez cukru).

Drugie śniadanie: 100 g serka waniliowego, pół grejpfruta.

Obiad: kawałek pieczonego chudego mięsa, szklanka buraków z łyżeczką śmietany 12%, 2-3 łyżki ryżu polanego oliwą z oliwek.

Podwieczorek: grejpfrut/szklanka soku grejpfrutowego.

Kolacja: niewielki kawałek pieczonej piersi kurczaka, sałatka z ćwiartki czerwonego grejpfruta i 2 cykorii z winegretem.

1.7. Dzień 7 diety grejpfrutowej

Śniadanie: szklanka mleka 2% z odrobiną płatków owsianych.

Drugie śniadanie: koktajl z kefiru i soku grejpfrutowego ze słodzikiem.

Obiad: 2 gotowane ziemniaki, około 70 g mielonego mięsa drobiowego uduszonego z warzywami (cebula, marchew, pomidor, fasolka szparagowa) na łyżce oleju.

Podwieczorek: gruszka.

Kolacja: jajko, 2 kromki chleba typu pumpernikiel, surówka z czerwonej papryki i ćwiartki grejpfruta z winegretem.

2. Wady i zalety diety grejpfrutowej

Zalety diety grejpfrutowej:

• dostarcza dużo witaminy C,
• obniża poziom cholesterolu,
• dodaje energii.

Wady diety grejpfrutowej:

• duże ryzyko efektu jo-jo po zakończeniu diety,
• mało tłuszczów, co przy dłuższym stosowaniu może prowadzić do niedoborów witamin A, D, E, K
• obciążona ryzykiem wystąpienia zaburzeń organizmu.

Dieta grejpfrutowa oferuje utratę 4 kg w 2 tygodnie. Jest to grejpfrutowa dieta odchudzająca, a także oczyszczająca organizm, której nie można stosować dłużej niż 2 tygodnie. Dla osób lubiących cytrusy jest to dobry sposób na odchudzanie, jeśli stosuje się go z rozsądkiem.