Trwa ładowanie...

Źródła witaminy E

Avatar placeholder
13.05.2019 12:11
Źródła witaminy E
Źródła witaminy E

Witamina E, inaczej tokoferol, jest przeciwutleniaczem. Odpowiada głównie za ochronę organizmu, chroni płuca i inne komórki przed uszkodzeniem. Witamina E uczestniczy też w procesie wytwarzania czerwonych krwinek oraz zapobiega nowotworom.

spis treści

1. Źródła witaminy E w pokarmach

Tokoferol pełni również bardzo istotną rolę w sprawnym funkcjonowaniu układu rozrodczego i wzmacnianiu odporności organizmu.

Organizm ludzki nie jest w stanie sam produkować witaminy E, dlatego musi być ona dostarczana w pożywieniu.

Zobacz film: "Fakty o zdrowiu - Witamina E zmniejsza guzy nowotworowe"

Główne źródła witaminy E, to:

Zjadając łyżkę stołową jednego z tych olejów lub małą garść orzechów laskowych czy migdałów, połowa dziennego zapotrzebowania na witaminę E dla dorosłego człowieka jest zaspokojona. Ryzyko niedoboru witaminy E jest więc minimalne. Pokarmy bogate w witaminę E (zawartość witaminy E w mg na 100 g):

2. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę E

  • niemowlęta – 4 mg;
  • dzieci od 1 do 3 lat – 6 mg;
  • dzieci od 4 do 6 lat – 7,5 mg;
  • dzieci od 7 do 9 lat – 9 mg;
  • dzieci od 10 do 12 lat – 11 mg;
  • młodzież od 13 do 19 lat – 12 mg;
  • dorosła kobieta – 12 mg;
  • dorosły mężczyzna – 12 mg;
  • osoby starsze, po 75. roku życia – 20-50 mg;
  • kobieta ciężarna – 12 mg;
  • kobieta karmiąca – 12 mg.

3. Dlaczego witamina E jest tak ważna dla organizmu?

Witamina E często nazywana jest "witaminą młodości". Nie tylko bowiem chroni nasze komórki przed uszkodzeniami i chorobami, ale także opóźnia ich starzenie. Kiedy w organizmie jej brakuje, skóra szybciej zaczyna się starzeć, staje się sucha i zrogowaciała. Objawy niedoboru tej cennej witaminy są jednak widoczne nie tylko na skórze.

Gdy jej brakuje, mogą pojawić się problemy z pracą mózgu, zapamiętywaniem i koncentracją. Nie trudno o obniżenie nastroju oraz przemęczenie i rozdrażnienie. Skutkiem niedoboru witaminy E jest także anemia, ból stawów, pogorszenie stanu zębów oraz nadmierne wypadanie włosów.

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze