6 z 9Słodkie ziemniaki

Bataty, czyli słodkie ziemniaki, to wciąż mało znany w naszym kraju produkt. Coraz częściej jednak można je spotkać na bazarkach i w sklepach. Warto kupić kilka pomarańczowych ziemniaków i przekonać się, jak smakują.

Dlaczego warto jeść je na diecie? Dostarczają cennych witamin (zwłaszcza A i C), a także błonnika, który pomaga pozbyć się toksyn z organizmu i ułatwia odchudzanie. Co z nich zrobić? Najprostszy przepis to frytki ze słodkich ziemniaków z piekarnika – warzywa kroimy, skrapiamy oliwą i posypujemy ulubionymi przyprawami i ziołami (chili, oregano, kuminem), a następnie pieczemy, aż będą lekko brązowe. To zdrowsza alternatywa dla smażonych frytek ze zwykłych ziemniaków.

Sprawdź też: Jeśli będziesz jeść makaron w ten sposób, nie przytyjesz