7 z 10Niskotłuszczowy nabiał

Istotnym składnikiem zdrowej diety są przetwory mleczne, które są źródłem przede wszystkim łatwo przyswajalnego białka oraz wapnia. Jednak, sięgając po nabiał, warto jest zwrócić uwagę na zawartość tłuszczu. Ostrożność powinny zachować zwłaszcza kobiety.

Niektóre badania (m.in. Badanie Nurses' Health Study II) dowodzą bowiem, że u kobiet spożywających duże ilości niskotłuszczowego nabiału, występuje większe ryzyko problemów z owulacją. Dlatego też czasem – choć może prowadzić to do zwiększenia ilości kalorii w diecie – lepiej wybrać nabiał wysokotłuszczowy.