Alpha-karoten – charakterystyka, występowanie, rola w organizmie, niedobory, przedawkowanie, dawkowanie

Alpha-karoten naturalnie występuje w pożywieniu. Alpha-karoten występuje zwłaszcza w warzywach, ale także znajdziemy go w bardzo wielu suplementach i witaminach. Alpha-karoten ma bardzo zbawienny wpływ na organizm i przyczynia się do zmniejszenia występowania wielu chorób i dolegliwości. W jakich produktach znajdziemy alpha-karoten i jak go stosować?

Zobacz film: "Pochodne witaminy A - retinoidy"

spis treści

1. Alpha-karoten – charakterystyka

Alpha-karoten jest związkiem chemicznym, który należy do karetonoidów. Alpha-karoten występuję w warzywach koloru ciemnozielonego oraz pomarańczowego. Alpha-karoten jest przeciwutleniaczem, w związku z czym pozytywnie wpływa na organizm, opóźniając procesy starzenia się i występowanie chorób nowotworowych.

2. Alpha-karoten – występowanie

Alpha-karoten występuje w bardzo wielu warzywach i owocach, do których zaliczyć można:

Najlepsze źródła witaminy A
Najlepsze źródła witaminy A [6 zdjęć]

Nie bez przyczyny witamina A stoi na czele "alfabetu witaminowego". Uczestniczy ona bowiem w wielu zasadniczych...

zobacz galerię

Oprócz tego dostarczymy ją sobie w wyciskanych, świeżych sokach. Warzywa wyżej wymienione można jeść w każdej postaci, jednak na surowo dostarczają najwięcej alpha-karotenu.

3. Alpha-karoten – rola w organizmie

Alpha-karoten, tak jak pozostałe karoteny spełnia wiele funkcji w organizmie człowieka. Regularne dawkowanie alpha-karotenu wpłynie korzystnie na nasze zdrowie i wygląd skóry.

Do funkcji alpha-karotenu zalicza się:

  • działanie antyoksydacyjne – blokowanie wolnych rodników;
  • przeciwdziałanie chorobom płuc;
  • przeciwdziałanie chorobom związanym z układem krążenia;
  • przeciwdziałanie chorobom układu sercowo–naczyniowego.

Ponadto uważa się, że karoteny wpływają pozytywnie na obniżanie cholesterolu, a także poprawiają wygląd włosów czy koloryt skóry. Dlatego bardzo ważne jest spożywanie produktów, jak i suplementów bogatych w witaminę A.

4. Alpha-karoten – niedobory

Jeżeli w naszym organizmie występuje zbyt niski poziom alpha-karotenu, to można obserwować takie same skutki, jakie występują podczas niedoboru witaminy A.

Można do nich zaliczyć:

  • zaburzenia związane z płodnością;
  • zahamowanie wzrostu;
  • suche i bardzo łamliwe końcówki włosów;
  • zaburzenia widzenia;
  • zahamowanie wzrostu paznokci.

5. Aplha-karoten – przedawkowanie

Alpha-karoten można też przedawkować. Do głównych objawów przedawkowania alpha-karotenu zalicza się:

Ponadto nadmiar tego karotenu może powodować patologię układu rozrodczego, jak i negatywnie wpływać na wątrobę. Alpha-karoten może także wpłynąć negatywnie na wzrok i osłabić kości.

6. Alpha-karoten – dawkowanie

Przyjmuje się, że alpha-karoten powinien być dawkowany 25 mg na dobę. Alpha karoten mogą przyjmować wszyscy, bez ograniczeń. Najlepiej jest przyjmować alpha-karoten w postaci naturalnej, ale można także w tabletkach czy proszku.

Na ogół nie trzeba się dodatkowo suplementować, ponieważ dostarczamy sobie odpowiednią dawkę alpha-karotenu wraz z pożywieniem. Jednak należy pamiętać, że jedzenie wyżej wymienionych produktów, jest konieczne, aby nie doprowadzić do szkodliwych dla organizmu powikłań.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy