Dieta po operacji woreczka żółciowego

Operacja woreczka żółciowego nie jest zbyt skomplikowana. Właściwie już kilka dni po zabiegu można wrócić do domu, a po dwóch tygodniach do pracy. Niestety istnieje także konieczność stosowania specjalnej diety, która dla niektórych jest prawdziwą udręką. Nie można jej jednak pominąć, jeśli chce się w pełni wrócić do zdrowia. W diecie po operacji woreczka żółciowego, przede wszystkim należy wyeliminować tłuste, ciężkostrawne potrawy, ostre przyprawy, alkohol, tytoń oraz kawę i herbatę. Ograniczenia wymaga natomiast spożywanie niektórych mięs, a także tłustego nabiału. Nowa dieta oparta jest głównie na zwiększonym spożywaniu warzyw, owoców oraz chudych produktów pochodzenia zwierzęcego. Na szczęście wybieranie potraw z nowej, ograniczonej karty dań nie trwa zbyt długo. Kilka miesięcy i organizm znów jest w stanie przyjmować dawne potrawy.

Polecane wideo:

Co można jeść po operacji woreczka żółciowego?

Często już przed operacją woreczka żółciowego pacjent musi stosować dobrą dietę, więc specjalny jadłospis po zabiegu nie robi na nim większego wrażenia. Zwłaszcza że jest bardziej urozmaicony niż ten wcześniejszy. Niektórzy chorzy rozpoczynają jednak przygodę z wyjątkowym odżywianiem dopiero po usunięciu woreczka. Trzymanie się pewnych zasad może być dla nich problemem.

Dieta po operacji woreczka żółciowego to przede wszystkim wyeliminowanie:

  • kwaśnych napojów, jak maślanka czy kefir;
  • śmietany i tłustych serów;
  • tłuszczu;
  • warzyw kapustnych, strączkowych, cebuli i czosnku;
  • mocnych wywarów mięsnych i warzywnych;
  • kawy czy herbaty, zwłaszcza mocnej;
  • alkoholu;
  • ostrych przypraw;
  • tytoniu.

Dieta po operacji woreczka żółciowego wymaga także ograniczenia spożywania:

  • mięsa z wyjątkiem drobiu, cielęciny i ryb;
  • mleka pełnotłustego i nabiału (z wyjątkiem chudych rodzajów).

Dozwolone w jadłospisie po zabiegu są natomiast:

  • ugotowane i obrane warzywa i owoce;
  • marchewka, buraki, szparagi, szpinak, jagody, borówki, jabłka, banany, cytrusy, brzoskwinie.

Zaleca się spożywanie produktów mlecznych i przetworów (sery twarogowe chude) o zawartości tłuszczu 0,5-1,5%. Z mięs i wędlin należy jeść tylko chude podroby drobiowe, cięlecinę czy młodą wołowinę. Dozwolone są także ryby. Zaleca się spożywanie dużej ilości owoców i gotowanych warzyw. Nie zaleca się spożywania dużej ilości słodyczy, ale dozwolone są desery, np. galaretki owocowe, kisiele i budynie domowej roboty, desery mleczne czy suflety. Z napojów natomiast bawarka, słaba herbata, soki owocowe i warzywne, napoje mleczne, woda niegazowana.

Jak długo trwa dieta po operacji pęcherzyka żółciowego?

Po usunięciu woreczka żółciowego należy dbać, by posiłki nie były zbyt ciepłe ani zbyt zimne. Dania powinny być jedzone powoli i spokojnie, tak by każdy kęs został dokładnie przeżuty. Najlepiej przygotowywać potrawy w parowarze, ewentualnie dusić je, smażenie jest surowo zabronione. Jeśli musimy coś upiec, to tylko w folii aluminiowej. Optymalna dieta po operacji woreczka żółciowego powinna trwać kilka tygodni. Po tym czasie można zacząć dokładać do swojego jadłospisu inne produkty i obserwować reakcje organizmu. Warto pamiętać, że nowe potrawy muszą być wprowadzane stopniowo, zwłaszcza jeśli chodzi o tłuste, ciężkostrawne dania.

Komentarze (107)
~operer
~operer 2 miesiące temu

dziwne, ,po usuniecia woreczka jak rekinio,na drugi dzien do domu,ale nic na temat kawy czy papierosow nikt nic nie mowil,nawet w szpitalu,zaraz po operacji dostalem sniadanko z kawa wlacznie, a potem na fajeczke sie wbilo,co ma tyton do watroby? to jak woda do pluc,nie pij gazowanej bo ci pluca padna haha,kupa smiechu

Odpowiedz
~as1975
~as1975 7 miesięcy temu

ja operacja 31.10 godz,20 wyjście ze szpitala 40 godzin po operacji czyli 2.11 godz12. do jedzenia w szpitalu dostałem tylko jakąś zupkę na kaszce i herbatę.przy wyjściu powiedziano abym trzymał dietę wątrobową przez tydzień

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dieta pooperacyjna
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Pomocni lekarze

Artykuły Dieta pooperacyjna
Dieta pooperacyjna

Dieta po operacji żołądka

Dieta po operacji żołądka jest niezmiernie ważna, ponieważ operacja narządu prowadzi dość często do zakłóceń w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego (...) . Zaburzenia trawienia i wchłaniania to najczęstsze konsekwencje po operacji żołądka....

Dieta pooperacyjna

Dieta po operacji jelita grubego

Dieta po operacji jelita grubego

są dożylnie. Po tym okresie stopniowo wprowadzana jest doustna dieta płynna i jeżeli jest ona dobrze tolerowana przez pacjenta, można powoli (...) zacznie tolerować dany pokarm, dieta może być bardziej urozmaicona....

Dieta pooperacyjna

Dieta po operacji tarczycy

Dieta po operacji tarczycy

twardych. Po operacji tarczycy gardło i szyja mogą boleć podczas przeżuwania i połykania jedzenia. Dieta pooperacyjna jest prosta w zastosowaniu i pomaga (...) Dieta po operacji tarczycy jest istotną...

Dieta pooperacyjna

Dieta po operacji wyrostka

Dieta po operacji wyrostka

Dieta po operacji wyrostka robaczkowego jest dość rygorystyczna. Potrawy trudne do strawienia muszą zostać całkowicie wyeliminowane z jadłospisu (...) . Po operacji wyrostka polecana jest dieta lekkostrawna. Błonnik,...

Dieta pooperacyjna

Dieta po operacji przepukliny

Dieta po operacji przepukliny

Dieta po operacji przepukliny powinna być lekkostrawna. Wszystkie zalecenia, a przede wszystkim lekka dieta powinny być przestrzegane, aby nie doszło (...) nie ze względów estetycznych, lecz głównie w celach zdrowotnych....

Dieta pooperacyjna

Dieta po operacji ginekologicznej

Dieta po operacji ginekologicznej

także z grupy B, jak również w cynk. Niedobór tych składników będzie spowalniał gojenie się ran pooperacyjnych. Dieta osoby, która przeszła operację ginekologiczną powinna zawierać duże ilości białka (tzw. dieta...

Kamica żółciowa - przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie, zapobieganie

Woreczek żółciowy - kamica, zapalenie, rak woreczka żółciowego

Woreczek żółciowy jest organem położonym w sąsiedztwie wątroby i ma około 10 centymetrów długości. Jego głównym zadaniem jest produkowanie (...) w nich rozpuszczalnych. Choroby woreczka żółciowego...

Zabiegi

Cholecystektomia laparoskopowa

woreczka żółciowego". Istnieje niewiele przeciwwskazań do wykonania cholecystektomii metodą laparoskopową, a kwalifikacja do zabiegu opiera się na badaniu (...) , jednak w niektórych przypadkach zaleca się klasyczne...