5 z 10Sos sojowy

Dzienna dawka sosu sojowego w marynacie, sosie, dressingu czy zupie może zwalczać szkodliwe dla serca substancje powiązane z paleniem, otyłością czy cukrzycą. Sos ten ma 10 razy więcej antyoksydantów niż wino, które również dobrze wpływa na serce (oczywiście w umiarkowanych ilościach). Uważaj jednak, gdyż sosy sojowe często zawierają sporo soli, która podnosi ciśnienie krwi – sprawdzaj więc etykiety, aby wybrać opcję z niską zawartością soli.