Lazanie z kurczakiem

Lazanie to bardzo popularne danie wywodzące się z Włoch. Potrawę można przyrządzić na wiele sposobów - warto poeksperymentować ze swoimi ulubionymi produktami spożywczymi.

Składniki:

Zobacz film: "Jak zdrowo jeść i tracić na wadze?"

  • 10 surowych płatów makaronu lasagne,
  • 450 g fileta z kurczaka,
  • 1 puszka krojonych pomidorów,
  • 1 puszka koncentratu pomidorowego,
  • 1/2 szklanki pieczarek,
  • 1/4 szklanki posiekanej cebuli,
  • 1 łyżka suszonej bazylii,
  • 3/4 łyżeczki soli,
  • szczypta sproszkowanego czosnku,
  • 3 szklanki serka wiejskiego,
  • 1/2 szklanki jajka,
  • 1/2 szklanki startego parmezanu,
  • 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu.
Lasagne z kurczakiem

Lasagne z wołowiną i sosem pomidorowym to specjalność Włochów. Jednak można przecież modyfikować przepisy. Lasagne z kurczakiem to lżejsza wersja oryginału,...

Przygotowanie:

Kurczaka oczyść, posól i usmaż na patelni. Kiedy ostygnie, porwij na włókienka. Cebulę pokrój w kosteczkę, podsmaż, dodaj pokrojone dosyć drobno pieczarki i razem duś do miękkości. Dodaj kurczaka, wymieszaj, dodaj koncentrat i krojone pomidory. Całość wymieszaj, dopraw do smaku solą, pieprzem i bazylią. Teraz zrób beszamel – proporcje zależą od ilości, jaką chcemy uzyskać. W rondelku rozpuść masło, dodaj jajka i serek wiejski. Energicznie mieszaj, aby nie powstały grudki. Dopraw czosnkiem. W lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym na dnie najpierw połóż warstwę mięsa, następnie beszamel, trochę parmezanu, pietruszki i makaron. Postępuj tak, aż skończy się farsz. Lazanie ma zakończyć się makaronem polanym beszamelem i posypanym serem i pietruszką. Całość włóż do maksymalnie rozgrzanego piekarnika i piecz 45 minut.

Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 260,49 kcal
Białko 27,82 g
Węglowodany 18,21 g
Tłuszcze 14,54 g
Błonnik 1,99 g

Komentarz:

Lazanie to tradycyjny włoski posiłek. To jedno z najsławniejszych dań pochodzących ze słonecznej Italii, obok pizzy czy spaghetti. Prawdziwe lazanie zawiera sos bolognese i mięso wołowe, ale warto też spróbować czasem czegoś innego!

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Drób
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Drób
Drób

Kurczak w paście curry

Kurczak w paście curry

Kurczaka można przyrządzić na wiele sposobów. Spróbuj oryginalnego przepisu na pastę curry i potrawkę z kurczaka.

Drób

Kurczak w sosie z wina

Kurczak w sosie z wina

Kurczak w winie to jedna ze specjalności kuchni francuskiej. Słodki, a zarazem cierpki smak mięsa pozostawia niezapomniane doznania kulinarne.

Drób

Kurczak cajun w makaronie

Kurczak cajun w makaronie

Makaron z kurczakiem w przyprawie cajun i śmietanowym sosie to pyszny pomysł na lekki posiłek.

Drób

Lasagne z kurczakiem

Lasagne z kurczakiem

Lasagne z wołowiną i sosem pomidorowym to specjalność Włochów. Jednak można przecież modyfikować przepisy. Lasagne z kurczakiem to lżejsza wersja oryginału, która smakuje tak samo dobrze.

Drób

Kurczak z cytryną

Kurczak z cytryną

Połączenie mięsa drobiowego i kwaskowatej cytryny może być naprawdę ciekawe. Przede wszystkim jednak z pewnością jest zdrowe!

Drób

Cytrynowy kurczak

Podana potrawka z kurczaka jest dosyć oryginalna ze względu na cytrynowy posmak, jednak warto spróbować. Cytryna w połączeniu z kurczakiem to zdrowotna mieszanka wybuchowa. Składniki: 400 g piersi z kurczaka, 1 białko, 2 łyżeczki mąki kukurydzianej, 1...

Drób

Gołąbki z mięsem z indyka

Gołąbki z mięsem z indyka

Dieta lekkostrawna wcale nie musi być mdła i papkowata. Propozycja dania z pewnością zadowoli gusta najbardziej wybrednych. Dlaczego warto je przygotować? Zawiera mało kalorii i złego cholesterolu, a nawet nieduża porcja dostarczy sporą ilość pełnowartościowego...

Drób

Gulasz z indyka

Gulasz z indyka

Potrawa bogata w pełnowartościowe białko. Zawiera także żelazo będące składnikiem naszej krwi a zatem związkiem niezbędnym do życia. Jego łatwo przyswajalna forma sprzyja pełniejszemu wchłanianiu. Składniki udo z indyka, cebula, przyprawy: sól, pieprz,...

Drób

Kebab z indyka z sezamem i marchewką (WIDEO)

Czy wiedziałeś, że pierwszy kebab pochodzi z roku 1344? Od tamtych czasów wiele się zmieniło, a dziś kebab jest jednym z najczęściej wybieranych dań typu fast-food. Można go kupić lub przygotować w wielu odmianach, podobno istnieje ich aż dwadzieścia,...

Drób

Malinowe roladki z indyka z musem jabłkowym (WIDEO)

To jedne z najzdrowszych owoców. Dzięki zawartości witamin i składników mineralnych wzmacniają odporność, chroniąc organizm przed infekcjami. Maliny są również polecane jako naturalny środek wspomagający leczenie przeziębienia czy grypy, warto więc...