Młody jęczmień - chlorofil, wartości odżywcze, odchudzanie

spis treści
rozwiń

Młody jęczmień jest w ostatnim czasie bardzo popularnym produktem, a o jego rzekomych właściwościach zdrowotnych i wysokiej zawartości składników odżywczych mających pozytywny wpływ na nasz organizm często się dyskutuje. Młody jęczmień stosowano już w starożytnym Rzymie, a jego dzisiejszy wzrost popularności to niejako odkrywanie natury na nowo.

1. Młody jęczmień - chlorofil

Kolor młodego jęczmienia zawdzięczamy bardzo wysokiemu stężeniu chlorofilu, który ma bardzo silne właściwości prozdrowotne. Chlorofil zawarty w młodym jęczmieniu odpowiedzialny jest za dużą część jego doskonałych wartości odżywczych. Chlorofil to substancja, która, według badań, ma właściwości lecznicze w przypadku anemii. Oprócz tego, chlorofil zawarty w młodym jęczmieniu wspiera pracę naszych narządów, szczególnie tarczycy oraz nadnerczy.

Młody jęczmień dzięki zawartości chlorofilu ma moc neutralizowania zanieczyszczeń i toksyn w naszym organizmie, co daje mu silne działanie odtruwające. Dzięki chlorofilowi zawartemu w młodym jęczmieniu nasze rany będą goić się szybciej, a nasz układ immunologiczny będzie pracował lepiej zapobiegając dostawaniu się wirusów i zarazków do naszego ustroju. Ściany naczyń krwionośnych będą wzmocnione.

Zobacz film: "Jak nie dać się oszukać i kupić dobrą żywność?"

Zielony kolor młody jęczmień zawdzięcza chlorofilowi, który ma niezwykłe właściwości prozdrowotne
Zielony kolor młody jęczmień zawdzięcza chlorofilowi, który ma niezwykłe właściwości prozdrowotne (123RF)

2. Młody jęczmień - wartości odżywcze

Młody jęczmień to produkt o niezwykle wysokiej zawartości witamin oraz składników mineralnych. Młody jęczmień zawiera między innymi witaminę C, witaminę E, witaminę K, kwas foliowy i beta-karoten oraz magnez, potas a także żelazo. Składniki odżywcze młodego jęczmienia są doskonale wchłaniane przez nasz organizm, ponieważ są całkowicie naturalne.

Młody jęczmień dostarczy naszemu organizmowi bardzo duże ilości potrzebnych składników odżywczych. Młody jęczmień zawiera dwa razy więcej wapna niż mleko, dwukrotnie więcej potasu oraz wapnia niż trawa pszeniczna, a zawartość witamin z grupy B jest około trzydzieści razy większa niż w mleku.

Przeczytaj także

Młody jęczmień jest również bogaty w prowitaminę A, czyli beta-karoten, a także zawiera około siedmiokrotnie więcej witaminy C niż pomarańcze. Zawartość żelaza w młodym jęczmieniu jest pięciokrotnie większa niż w takiej samej ilości szpinaku. Magnez zawarty w młodym jęczmieniu wspomoże pracę układu krwionośnego i poprawi nastrój, potas doskonale wpłynie na mózg i procesy myślowe, a cynk poprawi wygląd włosów, paznokci, zapobiegnie wypadaniu włosów i poprawi sprawność seksualną.

3. Młody jęczmień - odchudzanie

Preparaty z młodym jęczmieniem poleca się osobom będącym na diecie odchudzającej z powodu niskiej wartości kalorycznej, wysokiej zawartości wszystkich potrzebnych składników odżywczych, a także dużej ilości zawartego w nim błonnika. Błonnik w młodym jęczmieniu pomoże stymulować metabolizm naszego ciała, zapobiega zaparciom i poprawia perystaltykę jelit.

7 produktów, które mają więcej błonnika niż jabłka
7 produktów, które mają więcej błonnika niż jabłka [8 zdjęć]

Błonnik pokarmowy (włókna pokarmowe) to jeden ze złożonych węglowodanów. Nie jest on trawiony w układzie...

zobacz galerię

Błonnik zawarty w młodym jęczmieniu pozwala dłużej odczuwać sytość po zjedzeniu posiłku i opóźnia proces opróżniania żołądka, dzięki czemu będziemy odczuwali mniejszy apetyt. Badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych dowiodły, że mężczyźni spożywający preparat z młodego jęczmieniu mają o 8 proc. mniejszą masę ciała niż osoby niespożywające młodego jęczmienia.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!