Na wzmocnienie odporności i serca. Domowa mikstura

Poranek liczy się dla odporności i serca, ponieważ organizm po nocnym poście działa na innych "częstotliwościach" niż w ciągu dnia. Rano wzrasta poziom kortyzolu, czyli hormonu regulującego mobilizację energii i reakcję na stres, a tkanki są bardziej wrażliwe na sygnały metaboliczne.

Układ krążenia przechodzi wtedy z nocnego spowolnienia do większej aktywności. Towarzyszy temu naturalny wzrost ciśnienia oraz tętna. Nawodnienie po nocy wpływa na objętość krwi i pracę serca, więc lekki poranny napój jest wyjątkowo dobrze tolerowany.

Poranek to czas, gdy po nocnej regeneracji organizm zaczyna pracować na nowo. To, co pojawi się na początku dnia, wpływa na to, jak ciało będzie działać w kolejnych godzinach.

Pyłek pszczeli zawiera białko roślinne, węglowodany, niewielką ilość tłuszczu oraz naturalne substancje obecne w roślinach, które miewają spory wpływ na funkcjonowanie organizmu. W suchej masie pyłek dostarcza zwykle około 20-25 procent białka, a także:

• witaminy z grupy B,
• potas,
• magnez,
• polifenole, czyli związki z działaniem antyoksydacyjnym,
• enzymy,
• aminokwasy, których organizm nie produkuje samodzielnie.

Potencjał pyłku zależy jednak od formy podania, ponieważ w stanie suchym jest słabo przyswajalny. Namaczanie w wodzie mocno ułatwia dostęp do składników w nim zawartych. Trzeba też pamiętać o ograniczeniach, ponieważ pyłek jest jednym z silniejszych alergenów, więc jest w stanie wywoływać reakcje już przy małych ilościach.

Miód zawiera glukozę i fruktozę, czyli cukry, które szybko podnoszą poziom energii. To właśnie z tego powodu jego obecność jest rozpatrywana pod kątem pracy serca i krążenia. W niewielkiej ilości może szybko doładować energią, więc dla serca jest to krótkotrwałe wsparcie pracy mięśnia sercowego, tym bardziej rano po nocnym niejedzeniu.

Miód zawiera też niewielkie ilości potasu oraz naturalne związki roślinne, które są na celowniku badań dotyczących zdrowia naczyń krwionośnych. Trzeba jednak jasno zaznaczyć, że miód nie jest lekiem na serce ani sposobem leczenia chorób układu krążenia. Jest to bardziej zdrowotne zaakcentowanie żywieniowe, które zależy od ilości, częstotliwości oraz ogólnego stylu odżywiania.

Cytryna wprowadza do napoju witaminę C, czyli składnik, który bierze czynny udział w pracy układu odpornościowego i ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Sok z jednej średniej cytryny dostarcza zwykle około 30-50 mg witaminy C, czyli sporą część dziennego zapotrzebowania. Kwasowy smak pobudza wydzielanie soków trawiennych, dlatego u wielu osób ułatwia to rozpoczęcie trawienia po nocy.

Przepis opiera się na prostych proporcjach, ale najbardziej liczy się ilość pyłku i sposób przygotowania.

• Wieczorem do szklanki wsypuje się 1 łyżeczkę pyłku pszczelego, a u osób początkujących rozsądniejszą opcją będzie połowa tej ilości, czyli około 1/2 łyżeczki.
• Następnie dodaje się 1 czubatą łyżeczkę miodu i całość zalewa letnią wodą do około 3/4 wysokości szklanki, po czym dokładnie miesza.
• Napój należy zostawić na noc w temperaturze pokojowej. W tym czasie pyłek nasiąknie wodą i spęcznieje, a to ułatwi dostęp do składników i spowoduje, że będzie łagodniejszy dla układu pokarmowego.
• Rano mieszankę ponownie się miesza, dodaje sok z jednej cytryny i wypija na czczo.

Ilość pyłku można stopniowo zwiększać do 1-2 łyżeczek, ale tylko wtedy, gdy jest dobrze tolerowany i nie pojawiają się boleści wychodzące z przewodu pokarmowego ani żadne niepożądane reakcje.

Czas stosowania jest bardzo ważny, ponieważ organizm potrzebuje czasu na akceptację nowych składników, więc nie zawsze od razu widać zauważalne oznaki. Najczęściej taki napój pije się codziennie przez około 2 do 4 tygodni, a następnie robi przerwę trwającą co najmniej kilkanaście dni.

Najlepiej odnajdzie się on u osób bez alergii na produkty pszczele oraz tych, które dobrze tolerują kwaśne napoje na czczo i nie mają problemów z żołądkiem. W przypadku osób z wrażliwym przewodem pokarmowym lub chorobami serca reakcja organizmu może być słaba albo mało odczuwalna.

To połączenie nie zastępuje diety ani leczenia, ale może pełnić zadanie prostego, okresowego uzupełnienia porannej rutyny żywieniowej.

To połączenie pasuje do codziennego odżywiania, ale nie do rozwiązywania problemów zdrowotnych. Nie należy oczekiwać ogromnej poprawy odporności lub pracy serca po kilku dniach, ponieważ takie zmiany zwykle nie pojawiają się w krótkim czasie i nie zależą od jednego czynnika.

Błędem może być też zbyt duża ilość pyłku na początku, ponieważ może to obciążać przewód pokarmowy lub wywoływać niepożądane reakcje. Warto pamiętać, że składniki tej receptury działają żywieniowo, a nie leczniczo, dlatego reakcje są mocno indywidualne i często dość subtelne. Jednak u wielu osób zwykle pojawia się poprawa samopoczucia oraz porannej energii.

Ten poranny napój ma ciekawe argumenty, by być prostym i przyjemnym elementem codziennej rutyny. Pyłek, miód oraz cytryna wprowadzają konkretne wartości odżywcze i mogą urozmaicać dietę w okresach większego obciążenia organizmu. Najważniejsze jest umiarkowane dawkowanie, stosowanie przez ograniczony czas oraz uważna obserwacja reakcji organizmu. W takiej formie receptura odnajdzie się w roli naturalnego wsparcia żywieniowego, wpisanego w spokojne dbanie o zdrowie.

Źródła:

1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10221365/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36379223/