Naleśniki imbirowe

Ciekawym elementem tego przepisu na naleśniki są użyte przyprawy. Cynamon czy gałka muszkatołowa są bardzo wyraziste w smaku i na dodatek niezwykle przyjazne naszemu organizmowi. Podobnie imbir.

Składniki:

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

  • 1/2 szklanki mąki,
  • 1/4 szklanki brązowego cukru,
  • 1 łyżka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 1 łyżeczka zmielonego imbiru i cynamonu,
  • 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej,
  • skórka z jednej cytryny,
  • szczypta soli,
  • szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu,
  • 3/4 szklanki mleka,
  • 1/2 filiżanki czarnej mielonej kawy,
  • 1 jajko,
  • 2 łyżki stopionego masła.
Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 229,79 kcal
Białka 6,29 g
Węglowodany 35,6 g
Tłuszcze 7,33 g
Błonnik 2,13 g
Naleśniki z imbirem

Puszyste ciasto naleśnikowe i trochę imbiru stanowią smaczne i pożywne śniadanie, któremu niewielu potrafiłoby się oprzeć.

Przygotowanie:

W dużej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, przyprawy, skórkę cytrynową, sól i pieprz. Odstaw na bok. W drugiej misce wymieszaj mleko, kawę, jajko i stopione masło. Dodaj powoli do mieszaniny z mąką i, ostrożnie wlewając, mieszaj do momentu, aż masa nabierze jednolitej konsystencji bez grudek. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła wlewaj ciasto tak, aby powstawały placki. Smaż z jednej i drugiej strony, po czym zdejmij z patelni. Podawaj natychmiast.

Komentarz:

Jedną z zalet imbiru jest działanie przeciwmigrenowe i poprawiające pamięć i koncentrację. Może warto od czasu do czasu zjeść tak pożywne śniadanie?

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Dyskusje na forum

Artykuły Naleśniki
Naleśniki

Naleśniki według Szwedów

Naleśniki według Szwedów

Sekret szwedzkiej receptury, jeśli chodzi o naleśniki, opiera się przede wszystkim na sposobie ich smażenia oraz na dodawanych do ciasta przyprawach.

Naleśniki

Świeże ostrygi

Świeże ostrygi

Świeże ostrygi Wykorzystanie świeżych ostryg do przygotowania potrawy to strzał w dziesiątkę!

Naleśniki

Warzywne naleśniki

Warzywne naleśniki

Dodanie startej cukinii do ciasta naleśnikowego nie tylko ożywi jego smak, lecz również wzbogaci pod względem wartości odżywczych.

Naleśniki

Naleśniki z borówkami

Naleśniki z borówkami

Pyszne naleśniki z jagodami są z pewnością wyśmienitym pomysłem na smaczne i pożywne śniadanie.

Naleśniki

Islandzkie naleśniki

Islandzkie naleśniki

Ciasto naleśnikowe i dużo kardamonu - oto typowe islandzkie naleśniki. Pyszne, rozgrzewające danie śniadaniowe z pewnością zasmakuje nie tylko mieszkańcom Islandii.

Naleśniki

Owsiane naleśniki

Owsiane naleśniki

Owies jest środkiem odżywczym bogatym w białko, wapń, magnez, krzem, potas, żelazo oraz witaminy. Jego składniki odżywcze pomagają w utrzymaniu zdrowych kości, zębów oraz zdrowego układu nerwowego. Warto wprowadzić go do codziennej diety.

Naleśniki

Naleśniki z miodem

Naleśniki z miodem

Oprócz walorów smakowych, naleśniki z miodem, dzięki temu drugiemu składnikowi, są pożywne i bardzo zdrowe. Warto w jesienne i zimowe poranki rozpocząć od czasu do czasu dzień naleśnikowym śniadaniem.

Naleśniki

Naleśniki po islandzku

Jest tyle rodzajów naleśników, ilu kucharzy oraz ile tradycji. Na Islandii także je się naleśniki. Ich cechą charakterystyczną jest jednak przyprawa (...) , którą dodają i której nie szczędzą. Mowa o naleśnikach...

Naleśniki

Owsiane naleśniki z orzechami

Cały sekret przepisu na słodkie naleśniki tkwi w składnikach - orzechach i przyprawach, które nadają potrawie niepowtarzalny smak. Przygotowanie (...) naleśników jest szybkie i proste. Naleśniki w stylu...

Naleśniki

Miodowe naleśniki

Cały sekret tych słodkich naleśników tkwi w miodzie. Jego wartość i działanie są niezastąpione. Miód zawiera takie składniki jak: cukry, związki (...) . Rozgrzej patelnię, dodaj odrobinę masła i, odmierzając chochlą, wlewaj naleśnikowe...