Polisacharydy - charakterystyka i zastosowanie
Polisacharydy to cukry złożone, zaliczane do grupy węglowodanów. Występuje naturalnie w organizmach żywych, gdzie pełnią niezwykle istotne funkcje. Dodatkowo są one wykorzystywane do produkcji leków, suplementów diety czy kosmetyków. Polisacharydy...